Según el PhD Juan Carulla, la leche de vaca en Colombia contiene alto contenido de Ácido Linoleico (ALC) que beneficia el sistema inmune y contiene propiedades...
La leche falsificada con lactosuero está prohibida en la ley colombiana y habría sido distribuida por tres años. Desde hace tres años se detectó la presencia...
Con 34 litros de leche y una olla, dos hermanos empezaron a fabricar quesos con el sueño de ser independientes y hoy, 24 años después, han...
Este año, el consumo de carne per cápita ha tenido su mayor caída en nueve años pues, según la ONG Internacional Sinergia Animal, los consumidores están...
En Antioquia se calcula que son 2.000 productores de leche en riesgo de quedarse sin a quién venderle su producción. La Secretaría de Agricultura de Antioquia...
Según Asoleche, diariamente hay excedentes entre 100.000 y 200.000 litros del líquido. El sector lácteo manifestó su preocupación tras la sobreoferta de leche que se está...
El Pastoreo Mejorado por Altura (Pama), un nuevo sistema de uso eficiente de pasturas, permite que las vacas coman un mejor forraje, aumenten la producción de...
19 de Junio – 11:00 am La Asociación Colombiana de Ganado Normando invita a todos los Ganaderos, Médicos Veterinarios, Zootecnistas, Estudiantes del área y a todos...
La compañía donará 165.600 litros de leche a los departamentos de Chocó, Nariño, Cauca y Meta en los próximos días. Durante el periodo de aislamiento nacional...
La escasez de pasturas a causa de la estacionalidad climática en la mayoría de los sistemas ganaderos del trópico, conlleva a un desbalance de nutrientes en...
