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El mejor Seminario de Ganadería se realizará el jueves 23 y viernes 24 de octubre del año en curso, en la moderna ciudad de Medellín (Colombia) con tres ejes temáticos: lechería, porcicultura
Según algunos expertos, se deben evitar las praderas donde solo hay pasto y permitir que se desarrolle otro tipo de vegetación, incluidas las áreas sombreadas por árboles. El ganado vacuno, segundo emisor más importante de gases de efecto invernadero después del hombre, podría bajar de su deshonroso lugar gracias a dietas que contribuyen a reducir […]
La Gira Ganadera Internacional, “LECHERIA COLOMBIANA 2014”, es un evento que consiste en un viaje a la ciudad de Medellín en Colombia, para participar durante 9 días y 8 noches en …
La industria láctea colombiana avanza en sus objetivos de exportación, tres países de la ex Unión Soviética han aprobado el ingreso de productos lácteos del país cafetero. El Gobierno de Rusia, así como las autoridades de Bielorrusia y Kazajistán, certificaron a cuatro empresas lácteas industriales de Colombia para exportar a esos países. El servicio de […]
A la fecha Antioquia es el departamento colombiano que cuenta con la mayor cantidad de predios certificados en BPG en la producción de leche, ya son 141 predios en esta condición y certificados por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). En ella el municipio de San Pedro de los Milagros se convierte en el líder en […]
Uno de los principales problemas con las vacas inseminadas con embriones producidos in vitro es el tema de la calidad de los mismos y las dificultades durante el parto, por el tamaño de las crías. Precisamente, para mejorar ambos factores, los investigadores colombianos: Neil Aldrin Vásquez Araque, Diego Carrillo, Viviana Torres Osorio, Pablo Andrés Gutiérrez, […]
Medidas adicionales de apoyo al sector lechero colombiano, entre ellas mayores controles a las importaciones de lactosueros, prepara el gobierno del país cafetero. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia solicitará al “Comité Triple A”, de Asuntos Aduaneros y Arancelarios, la suspensión del contingente de tres mil toneladas anuales de lactosueros, con un […]
El 40% de los niños en Colombia no consume leche, a pesar de que en el último año la producción y consumo del país ha crecido. Hoy es el Día Mundial de la Leche, establecido por la FAO (Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) para aumentar el consumo y mejorar […]
En la ganadería de Colombia se promueve el silvopastoreo, un enfoque integrado que combina los árboles y arbustos en alta densidad con las pasturas, lo que representa un sistema que tiene múltiples funciones. El tema fue destacado por el MVZ Enrique Murgueitio Restrepo, director ejecutivo del Centro para la Investigación de Sistemas Sostenibles de Producción […]
Aunque es un subproducto lácteo, el lactosuero no posee los mismos nutrientes que contiene la leche. Conozca las ventajas y desventajas y cómo diferenciarlas para que no se deje engañar con falsa publicidad. Algunos especialistas y nutricionistas afirman que los aportes del suero lácteo no son iguales a los ingredientes que contiene la leche y, […]