Gira Ganadera Internacional: Lechería Colombiana 2014
La Gira Ganadera Internacional, “LECHERIA COLOMBIANA 2014”, es un evento que consiste en un viaje a la ciudad de Medellín en Colombia, para participar durante 9 días y 8 noches en …
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La Gira Ganadera Internacional, “LECHERIA COLOMBIANA 2014”, es un evento que consiste en un viaje a la ciudad de Medellín en Colombia, para participar durante 9 días y 8 noches en …
La industria láctea colombiana avanza en sus objetivos de exportación, tres países de la ex Unión Soviética han aprobado el ingreso de productos lácteos del país cafetero. El Gobierno de Rusia, así como las autoridades de Bielorrusia y Kazajistán, certificaron a cuatro empresas lácteas industriales de Colombia para exportar a esos países. El servicio de […]
A la fecha Antioquia es el departamento colombiano que cuenta con la mayor cantidad de predios certificados en BPG en la producción de leche, ya son 141 predios en esta condición y certificados por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). En ella el municipio de San Pedro de los Milagros se convierte en el líder en […]
Uno de los principales problemas con las vacas inseminadas con embriones producidos in vitro es el tema de la calidad de los mismos y las dificultades durante el parto, por el tamaño de las crías. Precisamente, para mejorar ambos factores, los investigadores colombianos: Neil Aldrin Vásquez Araque, Diego Carrillo, Viviana Torres Osorio, Pablo Andrés Gutiérrez, […]
Medidas adicionales de apoyo al sector lechero colombiano, entre ellas mayores controles a las importaciones de lactosueros, prepara el gobierno del país cafetero. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia solicitará al “Comité Triple A”, de Asuntos Aduaneros y Arancelarios, la suspensión del contingente de tres mil toneladas anuales de lactosueros, con un […]
El 40% de los niños en Colombia no consume leche, a pesar de que en el último año la producción y consumo del país ha crecido. Hoy es el Día Mundial de la Leche, establecido por la FAO (Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) para aumentar el consumo y mejorar […]
En la ganadería de Colombia se promueve el silvopastoreo, un enfoque integrado que combina los árboles y arbustos en alta densidad con las pasturas, lo que representa un sistema que tiene múltiples funciones. El tema fue destacado por el MVZ Enrique Murgueitio Restrepo, director ejecutivo del Centro para la Investigación de Sistemas Sostenibles de Producción […]
Aunque es un subproducto lácteo, el lactosuero no posee los mismos nutrientes que contiene la leche. Conozca las ventajas y desventajas y cómo diferenciarlas para que no se deje engañar con falsa publicidad. Algunos especialistas y nutricionistas afirman que los aportes del suero lácteo no son iguales a los ingredientes que contiene la leche y, […]
La glicerina para alimentar animales, reduce de manera dramática el costo de producción del litro de leche hasta en un 40%, ya que es una fuente energética que puede remplazar otras materias primas que se importan en Colombia para fabricar concentrados, como el maíz. Investigación biotecnológica de la Universidad Nacional de Colombia beneficiará al sector […]
El Blanco Orejinegro también conocido como BON es una raza criolla colombiana, que se ha logrado mantener a través del tiempo por sus interesantes características productivas y reproductivas. Una razón más para pensar en apostar y revalorizar el ganado criollo. Las características más sobresalientes de la raza Blanco Orejinegro (BON) son: pelaje de color blanco, […]