Browsing tag
Ingenieros químicos encontraron en el lactosuero, un residuo de la elaboración del queso que suele ser desechado, la materia prima ideal para obtener hidrógeno –fuente de energía limpia– y producir suplementos alimenticios bajos en calorías. Uno de los trabajos más recientes adelantado por el grupo de investigación en Procesos Químicos y Bioquímicos, de la Universidad […]
La Federación Colombiana de Ganaderos –gremio cúpula de la ganadería colombiana–, le presentó al Gobierno un documento en el que recoge una serie de preocupaciones manifestadas por ganaderos de diferentes regiones, especialmente los que se encuentran en las áreas en donde aparecieron los focos de fiebre aftosa en 2017 y 2018. Hacen una serie de […]
Después de la declaratoria de emergencia por parte del ICA ante el brote de fiebre aftosa en Boyacá y cesar, el ministro de Agricultura Andrés Valencia manifestó que se están adelantando todas las acciones para evitar que se propague. En el municipio de San Diego, en el departamento del Cesar, es donde se concentra en […]
A pesar de los esfuerzos del Gobierno Nacional de Colombia por mantener la sanidad en los animales que tienen como destino final el consumo humano, el nuevo brote de aftosa detectado en el centro del país vuelve a poner sobre la mesa el cumplimiento de los procesos y condiciones de salubridad en los hatos y […]
Ministro de Agricultura de Colombia inicia reuniones diplomáticas sobre temas sanitarios y comerciales que permita mantener mercados abiertos para carne y ganado en pie. El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Andrés Valencia Pinzón, informó que inició un trabajo de diplomacia sanitaria para que los 20 mercados a los que tienen acceso la […]
Como resultado de las medidas de vigilancia y control establecidas en los hatos ubicados en la zona de contención, que incluye algunos municipios de los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Casanare y Arauca, tras los brotes de fiebre aftosa de 2017; se detectó un foco de la enfermedad en un predio ubicado en la zona rural […]
En lo corrido del 2018, cerca de 2.700 equinos han sido afectos por la influenza equina en el país. Nuevos esquemas de vacunación buscan reducir en un alto porcentaje el contagio de la población equina en el país. ProteqFlu–Te es la nueva vacuna que llega al país para frenar la propagación de la influenza equina. […]
Este ciclo se desarrolló en los meses de junio y julio y en la zona de contención se cumplió entre julio y agosto. El segundo ciclo de vacunación contra fiebre aftosa se realizará entre noviembre y diciembre de 2018. De acuerdo con las cifras reportadas al Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) por la Cuenta Nacional de Carne […]
25 – 28 septiembre 2018, Medellín – Colombia El escenario perfecto para conocer la actualidad de la industria cárnica, de la mano de grandes exponentes a nivel nacional e internacional sumando valor agregado a sus productos y negocio cárnico con base en la actualidad mundial. TEMÁTICA ACADÉMICA Tendencias: El ascenso de los Flexitarianos: tendencia del […]
Una investigación realizada en la Maestría en Salud Animal de la Universidad Nacional de Colombia (UN) documentó por primera vez en el país el genotipo 2 del virus de la diarrea viral bovina (DVB), el cual causa enfermedades letales en el ganado, y por lo tanto representa un grave riesgo para la producción de cárnicos […]