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Colombia – Fiebre Aftosa, Más que un Problema de Salud Animal

Además de los temas relacionados con la salud animal, otros factores como la pobreza, el contrabando, la violencia, la corrupción o la migración ilegal también impactan directa o indirectamente la actividad ganadera y la comercialización de productos animales. El pasado 4 de octubre se declaró el estado de emergencia sanitaria en todo el territorio nacional […]

Venezuela Cierra Frontera Comercial con Colombia por Brote de Aftosa

Según las autoridades venezolanas, existe un «riesgo epidemiológico inminente».El Gobierno de Venezuela anunció que procedió al cierre de la frontera comercial con Colombia ante el “riesgo epidemiológico inminente” por el brote de fiebre aftosa detectado hace días en el municipio de Maicao, situado en el departamento de La Guajira. El ministro para la agricultura de Venezuela, Wilmar Castro Soteldo, […]

Colombia – Suero de leche, de Contaminante a Suplemento Nutricional

Ingenieros químicos encontraron en el lactosuero, un residuo de la elaboración del queso que suele ser desechado, la materia prima ideal para obtener hidrógeno –fuente de energía limpia– y producir suplementos alimenticios bajos en calorías. Uno de los trabajos más recientes adelantado por el grupo de investigación en Procesos Químicos y Bioquímicos, de la Universidad […]

Colombia – Acciones Urgentes para Mitigar la Problemática e Impactos de la Fiebre Aftosa

La Federación Colombiana de Ganaderos –gremio cúpula de la ganadería colombiana–, le presentó al Gobierno un documento en el que recoge una serie de preocupaciones manifestadas por ganaderos de diferentes regiones, especialmente los que se encuentran en las áreas en donde aparecieron los focos de fiebre aftosa en 2017 y 2018. Hacen una serie de […]