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Colombia

Identifican genes relacionados con la calidad de la carne ovina

La evaluación genómica del músculo Longissimus dorsi en 167 ovinos criollos de pelo (ovejas) permitió identificar 15 genes que interferirían directamente con la capacidad de retención de agua (CRA), y 11 más con respecto al pH (acidez). Para llevar a cabo la investigación se sacrificaron 63 animales de la variedad racial Sudán provenientes del Cesar, […]

Calidad del calostro para el ternero según el tipo de raza Bovina

En tanto que algunas investigaciones realizadas tanto en sistemas de producción de carne como de leche han concluido que sí existen diferencias en la concentración de inmunoglobulinas (IgG) entre una raza y otra, otras determinaron que las diferencias raciales son variables y poco consistentes. Por ejemplo, algunos estudios apuntan que las razas destinadas a la producción […]

El Reino Unido invertirá para apoyar la producción sostenible de alimentos en Colombia

Científicos del CIAT están trabajando con pares del Reino Unido después de asegurar conjuntamente 2.5 millones de libras esterlinas, unos $10.000 millones de pesos, para apoyar tres proyectos de investigación, todos enfocados en desafíos agrícolas específicos de Colombia. Los proyectos fueron adjudicados a través del Fondo Newton del Reino Unido. El Consejo de Investigación en […]

La Ganadería en Colombia, un negocio lucrativo

Indudablemente, uno de los negocios más interesantes e importantes de economía colombiana, es la ganadería, esta aporta a Colombia «alrededor de 1.4% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional, cerca de 21.8% del PIB agropecuario del país y 48.7% de PIB pecuario». A este panorama se suma la excelente genética con que cuenta Colombia, la cual […]

Programa Hemisferico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA)

Desde la creación del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (PANAFTOSA) como parte de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), se ha desarrollado una actividad coordinada de planificación, investigación, transferencia de tecnología, capacitación y evaluación de estrategias sanitarias para el control y erradicación de la FA de las Américas.  El Plan […]

Acuerdo para el Desarrollo de Nuevos Híbridos de Pasturas Tropicales

El acuerdo busca desarrollar pasturas eco eficientes y altamente productivas, en línea con las iniciativas para mitigar el cambio climático y crear sistemas alimentarios sostenibles. A medida que la población mundial crece, también lo hará la demanda del consumo de proteína animal; convirtiendo la intensificación de la ganadería en un tema crucial para un futuro […]

El ICA da recomendaciones para la vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina

Teniendo en cuenta que para lograr una buena respuesta inmune durante el 1er ciclo de vacunación 2019, que se realiza en colombia contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, es necesario que los ganaderos tomen en consideración factores de organización y manejo antes, durante, y después de la vacunación, con el fin de mantener […]