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Colombia

Congreso Mundial Brown Swiss – Colombia 2025

15 - 21 JULIO 2025, BOGOTÁ - COLOMBIA Este es un TOUR GANADERO que lo llevará a la capital de Colombia a participar del principal evento a nivel mundial de la raza Brown Swiss, que por primera vez se llevará a cabo en sudamerica. Para unirse a la delegación de viajeros no hay pre-requisitos y [...]
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Brote de Antrax en el norte de Colombia afectó a caprinos

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) declaró emergencia sanitaria en el departamento de La Guajira por brote de carbunco bacteridiano, conocido como ántrax. Producto de las actividades de inspección, vigilancia y control realizadas por el ICA en el municipio de Manaure, La Guajira, se identificó la presencia de un brote de ántrax, también conocido como carbunco [...]
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Colombia: cierran 13 plantas de leche por presunto uso de lactosueros

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, ordenó la suspensión temporal de 13 plantas procesadoras de leche después de hallar evidencias de adulteración con lactosuero. La dirección de alimentos y bebidas, en articulación con la dirección de operaciones sanitarias del Invima, tomó muestras de leche entera ultra alta temperatura larga vida y se arrojó [...]
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La lucha jurídica contra la adulteración de la leche con lactosuero en Colombia

¿Sabía que la leche que compra podría estar adulterada con lactosuero, un subproducto de la producción de queso? En Colombia, esta práctica ha sido objeto de denuncias y acciones legales debido a sus implicaciones para la salud y la economía. Este artículo revela las investigaciones, acciones judiciales y medidas tomadas para combatir la problemática. En [...]
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Problemática Lechera en Colombia

En materia lechera estamos como el adagio popular: cotudos y con paperas. Colombia esta enlechada nuevamente, es decir, tiene un exceso de producción que no ha sido absorbido en su totalidad ni por la industria ni por los consumidores. Mientras los precios no han dejado de subir un litro de leche en un supermercado se [...]
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