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13 – 21 julio 2024, Cartagena de Indias / Barranquilla – Colombia I. PRESENTACIÓN La ganadería regenerativa es un sistema de producción animal, que busca el aprovechamiento y recuperación del potencial agroecológico de los suelos, en base a un esquema planificado de mejora de la fertilidad de los mismos para producir mayor cantidad de biomasa, […]
El ministerio de Salud Colombiano insistió en que los mataderos municipales cumplirán con todas las exigencias del cuidado de la salud pública. En la oficina del Ministerio de Salud ya tienen listo el decreto que revivirá los mataderos municipales en el país. La idea fue puesta sobre la mesa en noviembre del año pasado por […]
El total de derivados lácteos exportados en los primeros seis meses de 2023 llegó a 2.930 toneladas, más del 87 % del volumen alcanzado hace un año. Por este volumen ingresaron casi 13 millones de dólares, 77,4 % más que en la primera mitad de 2022. Aquí le explicamos las razones de este incremento. Al […]