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Iniciativa busca obtener tendencias en términos de bases de datos para conocer la realidad del sector, enfrentar coyunturas y promover un futuro mejor para el rubro. Con el objetivo conocer la actividad agrícola y la producción lechera mediante la generación de información que contribuya al proceso de toma de decisiones económico-productivas, la Universidad de Los […]
En los primeros nueve meses del año, las importaciones de productos lácteos, en litros equivalentes, acumulan 638,5 millones de litros, lo que supone un alza de un 14,8% respecto del año anterior, según datos divulgados por la Oficina de Estadísticas y Políticas Agrarias (Odepa). De este modo, las compras de productos lácteos en el extranjero […]
El alza sostenida en la producción láctea durante este año hasta mayo había subido un 5,6% respecto al mismo período de 2019 prometía que la industria nacional podría disputarles terreno a los lácteos extranjeros que por años han sido el principal dolor de cabeza de los productores chilenos. Sin embargo, según datos de la Oficina […]
Tras un profundo proceso de análisis, el Comité Nacional de la Federación Internacional de Lechería (IDF) decidió declinar la organización de la Cumbre Mundial de la Leche, que estaba programada para su realización en Puerto Varas, entre el 8 y 11 de noviembre de 2021. El Comité Nacional de la IDF, Presidido por el Ministro […]
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile se encuentra verificando la condición sanitaria de los 5 mil bovinos que se exportarán durante el mes de julio a China. El ganado que se enviará, proviene de las regiones de O’Higgins, Biobío, La Araucanía, Los Lagos Aysén y Magallanes y corresponde a hembras para reproducción de […]
La Universidad de Chile crea una cámara de aislamiento que permite baños ultravioleta y en sólo 30 segundos desinfectan el material de protección. Bruno Perelli, académico del Departamento de Diseño de la Facultad de Arquitectura de la Universidad de Chile, creó una cámara de aislamiento que permite baños ultravioleta (UV) que higienizan las mascarillas en […]
Los guanacos compiten por los pastos del ganado y es necesario buscar soluciones que permitan la coexistencia. Científicos de la Universidad de La Serena, la Universidad de Newcastle (Reino Unido) y la Pontificia Universidad Católica de Chile encuestaron a los ganaderos para descubrir cuáles creían que eran los impulsores del conflicto entre las personas y […]
Se informa un crecimiento leve en la producción de leche en la Unión Europea, los EE. UU., mientras que Nueva Zelanda (NZ), Australia y Argentina experimentaron descensos. Las tendencias en el suministro mundial de leche impactan en los precios. Aquí se realiza un seguimiento de las entregas en las cinco regiones exportadoras clave para proporcionar […]
La instancia permitió que los profesionales dieran a conocer los resultados del estudio de consumidores de la composición y calidad de la carne bovina y ovina. Un trabajo realizado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias dio a conocer que las carnes de vacuno y cordero producidas en praderas de la zona sur del país, son […]
Investigador de INIA Remehue, dictó charla magistral en congreso mundial de gases de efecto invernadero y agricultura animal, en Foz de Iguazú, Brasil, y señaló que en Chile el 78% de las emisiones de gases con efecto invernadero provienen de energía y solamente un 10,5 provienen de sector agrícola y ganadero. Luego de asistir a […]