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Chile

Estudio Revela Posibles Escenarios de la Industria de Carne Bovina y Ovina de Chile al 2030

Informe reúne la visión de un amplio grupo de actores del sector, tanto públicos como privados, respecto a los factores que limitan la competitividad de ambas cadenas y de las políticas que debieran fomentarse para enfrentar estas limitantes (Mundo Agropecuario-FIA). Tres escenarios futuros probables para industria de la carne bovina y ovina chilena de aquí […]

Tecnología de Rayos X en la Industria Cárnica

    La carne deshuesada de pechuga de pollo es un producto básico en el mercado. La carne de la pechuga es deshuesada ya sea por medio de operaciones de deshuesado manual o por equipo automatizado. Ambos sistemas tienen ventajas y desventajas en términos de necesidades de mano de obra y rendimientos, pero ambos son […]

Chile Abre Mercado a la Carne Bovina en Estados de Brasil

El Servicio Agrícola y Pecuario de Chile (SAG, por sus siglas en inglés) comunicó a Brasil la habilitación integral del estado de Mato Grosso Sur para exportar carne bovina congelada e in natura. Así, Brasil termina el año con otra conquista importante para Defensa Sanitaria Animal y ganadera nacional. En 2010, cuando el estado de Tocantins […]

Chile Importará Genética Bovina de la Patagonia Argentina

Tras siete años de negociaciones, abrió su mercado para bovinos reproductores provenientes de esa región del sur de nuestro país. Luego de más de siete años de negociaciones sanitarias, la Argentina logró el acuerdo para exportar hacia Chile bovinos reproductores desde la Patagonia. “La novedad representa claramente otro avance logrado por nuestro Organismo que contribuye […]

Manual Técnico del Manejo Bovino de Carne en el Predio

Autor : Universidad Austral de Chile y el Programa de Bienestar Animal (Facultad de Ciencias Veterinarias) Aquí se describe Brevemente cómo Realizar el Manejo de los animales desde el arreo hasta la carga ene el camión. La forma cómo trata a los animales influye sobre su bienestar, su productividad y también la calidad final de la […]

Chile: Un Gran Destino Para las Exportaciones del Segmento Bovino Argentino

El proyecto para exportar reproductores bovinos desde la Argentina a Chile registró avances durante una reunión de trabajo celebrada en Esquel, provincia de Chubut, a la que asistieron autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). El encuentro, realizado el 12 de octubre y presidido por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la […]

Chile Desparasitará por dos Años a la Ganadería que Habita en Frontera con Argentina

El Programa de Desparasitación se realizará gracias al financiamiento del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) y busca cumplir con los requisitos zoosanitarios del país trasandino, además de mejorar la condición sanitaria de los animales afectados por la escasez hídrica. Gracias al financiamiento entregado por el Fondo Nacional de Desarrollo Regional, el Servicio Agrícola y […]

Chile: Estudio revela que nueve de cada diez niños consume leche y sus derivados todos los días

  Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Leche Escolar, se dieron a conocer los resultados preliminares el “Primer Estudio de Hábitos de Consumo de Lácteos en Niños”, realizado por Consorcio Lechero en conjunto con académicos del Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile y la Municipalidad de Estación Central. El […]