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Durante el año la producción de leche en polvo se elevó en un 12,6% respecto a 2010, mientras que la mayor baja la tuvo el quesillo, con un 9,4%. El consumo per cápita de leche alcanzó durante 2011 la barrera de 140 litros por persona, la más alta en los últimos 10 años, mostrando un […]
El pasado 31 de marzo finalizó el período de marcha blanca del Plan de Control y Erradicación de la Tuberculosis Bovina en Chile, razón por la cual funcionarios/as del Servicio Agrícola y Ganadero del país del mapocho (SAG del Biobío) continúan realizando campañas informativas en ferias y mataderos, para dar a conocer los principales objetivos […]
Listas están las 110 toneladas de lana acopiada esta temporada en el sur de la Región de Aysén (sur de Chile), para la venta conjunta que realiza la Asociación Gremial (AG) de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Río Báker, comuna de Cochrane, 334 kilómetros al sur de Coyhaique. El lote reúne la producción de 154 […]
En la región de Los Ríos (Chile), el secretario de Estado destacó el crecimiento mostrado por el rubro durante el pasado 2011 y recalcó que como ministerio «nos mantendremos atentos a cualquier esquema que implique mayor concentración en el sector». Destacando el importante crecimiento que experimentó el sector lácteo durante el pasado 2011 y las […]
La Universidad Católica y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), ambas prestigiosas entidades chilenas trabajan juntas en un proyecto que busca generar un prototipo de queso de oveja funcional, rico en ácidos grasos omega 3 (ω-3) y otro enriquecido con ácido oleico, con un menor contenido de ácidos grasos saturados. De esta forma la […]
Con el objetivo de aumentar la competitividad del sector pecuario bovino y cumplir con uno de los ejes estratégicos del Ministerio de Agricultura, de convertir a Chile en potencia alimentaria, el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, puso en marcha el Plan de Control y Erradicación de la Tuberculosis Bovina, una enfermedad bacteriana crónica que afecta […]
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Chile (INIA), como parte de las acciones llevadas a cabo por el Ministerio de Agricultura en las regiones de Los Ríos y Los Lagos, da a conocer a los productores agropecuarios, una serie de recomendaciones técnicas ante el déficit hídrico que se registra en la zona sur. A continuación […]
La metodología “aprender haciendo” ha permitido profundizar en conocimientos a través de diferentes actividades ejecutadas por el proyecto, lo que permitido mejorar sus sistemas ovinos. Importantes avances y logros se perciben al comenzar el año 2012, en el contexto del proyecto Paquete tecnológico para el desarrollo de competencias en la producción ovina en la Región […]
Déficit hídricos prolongados que derivan en sequía pueden ocasionar varios problemas en la ganadería, en especial en la crianza de bovinos y ovinos como menor tasa de preñez, menor producción de leche, reducidos pesos al destete de las crías y pérdida de condición corporal. Los investigadores de INIA Carillanca, Chile, dieron a conocer importantes recomendaciones […]
Con reuniones y capacitaciones de ganaderos y equipos técnicos, el Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP) comenzó un innovador Programa de Fomento al Mejoramiento Genético Bovino para la pequeña agricultura de la Región de Aysén. El programa se desarrollará durante tres años con una inversión que supera los $389 millones de pesos del […]