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Desde el INTA Santa Rosa –Mendoza– Argentina, impulsan la mejora del estado corporal de los capones y hembras adultas, animales con poca difusión comercial, para obtener un producto con valor agregado. Una alternativa válida para los productores familiares de la región. En manos de los productores familiares, la actividad caprina se ubica entre las […]
1) ¡Atentos a la Mastitis! El verano es la época de la producción de leche, recordemos que es importante ordeñar las cabras todos los días, aunque no se vaya a realizar queso o mantener la cría junto a la cabra para vaciar las ubres. Esta es una práctica que previene la mastitis. La mastitis […]
Del 6 al 8 de enero del presente año se llevó a cabo el I Curso de inseminación artificial en pequeños rumiantes (ovino/caprino) en las instalaciones del Instituto de Educación Superior de Técnicas Agropecuarias (INTAP), Lurín – Lima, en donde se contó con la participación de varios interesados, tanto nacionales como extranjeros. El curso […]
Estudios en Cataluña han validado el uso de la BCG como herramienta de control de la tuberculosis en ovejas y cabras. El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña (en catalán: Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, IRTA) desde hace años colabora con el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña […]
Tras desaparecer en el año 2000, el bucardo, una subespecie de cabra montesa de los Pirineos, fue el primer animal del mundo en desextinguirse en 2003, pero solo durante unos minutos. Desde entonces no se ha logrado devolver a la vida a ninguna otra especie, aunque la ciencia actual sí permitiría ‘resucitar’ a un […]
Investigadores del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) desarrollaron una bebida fermentada funcional a partir de leche de cabra, para el beneficio del sector rural de la región. “Buscamos proporcionar un producto que es a base de leche de cabra, ha sido transformado biotecnológicamente a […]
El evento ofrecerá exhibición y venta de productos lácteos caprinos, charlas técnicas, juzgamiento caprino (concurso interuniversitario), concurso de producción lechera de cabras y más. INGRESO LIBRE.
El evento está dirigido fundamentalmente a los ganaderos y productores de las asociaciones ganaderas del distrito, técnicos y profesionales y público en general
Este producto biodegradable, económico y eficiente, ha sido desarrollado por científicas de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de México. Este es un ejemplo de ciencia aplicada en la resolución de problemas reales del ganadero. En proceso de patente, las galletas fueron premiadas en el Programa de Fomento al Patentamiento y […]
Curso Junior de las Razas Dorper & White Dorper