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La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua de España va a implantar el sistema de información denominado LETRA Q (LEche, TRAzabilidad y Qualidad) para la leche cruda de oveja y cabra en 2012. Este procedimiento permitirá mejorar el control de la trazabilidad y de la calidad de este producto, lo que supone aumentar la […]
Uno de los elementos de mayor relevancia es la inclusión de este sector en el ámbito de aplicación del futuro Real Decreto que regulará las relaciones contractuales y los instrumentos para la mejora de la capacidad de negociación del productor. Se ha decidido crear nuevas mesas de trabajo, con representantes sectoriales y de la Administración […]
Un experto en producción animal del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, (IDIAF), expresó que la mayoría de la producción de ovinos y caprinos se realiza en zonas con climatología y orografía difícil del noroeste y suroeste del país, donde los sistemas de producción se manejan de forma extensiva y tradicional. El doctor Daniel […]