Browsing tag
El evento contará con la participación de un nutrido grupo de productores, queseros, sociedad civil y autoridades, así como un un selecto grupo de panelistas nacionales e internacionales.
Si aun no aseguraste tu vacante para participar en el Curso Internacional A Distancia: BPM y HACCP en la Industria Láctea, aun puedes hacerlo sin problemas, ya que el próximo lunes a las 20:00 horas (GMT-O5, hora de Lima, Quito, Bogotá, Miami) se dará inicio esta interesantísima capacitación práctica con la primera videoconferencia la cual […]
Si estas interesado en aprender a preparar ensilajes, la cita es en la UNA La Molina el próximo miércoles 07 de diciembre. No dejes de participar. Es creciente el interés y aplicación en el Perú (Costa, Sierra y Selva) de la conservación de forraje mediante su ensilaje. Sin embargo es frecuente también encontrar practicas inadecuadas […]
Curso Práctico: Enfermería Ganadera
Si estás interesado en participar en el Curso Internacional A Distancia: Implementación Práctica de BPM y HACCP en la Industria Láctea, tienes la opción de recibir un 20% de descuento por la inscripción, haciendo tu inscripción hasta hoy 25 de noviembre. Para el participante aprender a elaborar manuales sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y […]
Perulactea realizará una importante capacitación a distancia práctica desde el próximo 05 de diciembre sobre BPM y HACCP, por lo que todos los profesionales, técnicos y estudiantes relacionados a la manipulación de leche y procesamiento lácteos, están invitados a participar y aprovechar el descuento promocional que concluye el viernes 25 de noviembre. Cuando hablamos de […]
Curso: Preparación y Control de Calidad de Ensilaje y Heno
A fines de los años 70 el ITINTEC inició la investigación y promoción de los biodigestores en el Perú para la obtención de energía y fertilizantes. A la fecha, diversas instituciones y empresas ejecutan proyectos exitosos a diversas escalas en todo el territorio nacional.
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un herramienta básica para lograr productos lácteos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación, que se concatenan a su vez de otras herramientas como los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
Curso Regional de Actualización Ganadera