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Canadá

Nuevo Caso de “vaca loca” Interrumpe Comercio de Carne, esta vez en Canadá

La administración de aduanas china ha dejado de emitir certificados para carne de res y productos cárnicos de Canadá, aunque las pieles siguen siendo elegibles, según un comunicado de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés). “La Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC) está buscando […]

Estudio Afirma que el Ganado no Requiere Descanso en Trayectos Largos por Tierra

Investigadores en Canadá encontraron que los bovinos pueden aguantar durante varias horas cuando son transportados por carretera, siempre y cuando hayan recibido un preacondicionamiento de 45 días con buena alimentación y suficiente descanso. Esto a raíz de los cambios anunciados por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) en 2019, que ahora exigen una parada […]

Canadá pone Barreras a Productos Lácteos, Pollos y Huevos de Estados Unidos

Canadá impone barreras comerciales a las importaciones de productos lácteos, pollos, pavos y huevos originarios de Estados Unidos, según la Representación Comercial de la Casa Blanca (USTR). Todo ello se realiza a través de la gestión del suministro para regular sus industrias de esos productos. El régimen de gestión de la oferta del Canadá incluye […]

Canadá – Investigación Deduce que el Consumo de Lácteos Enteros Reduce la Tasa de Enfermedad Cardiovascular

La ingesta de tres porciones al día de productos lácteos sin desnatar, como yogur, queso y leche, se asocia con índices más bajos de dolencias cardiovasculares y mortalidad, según un estudio observacional global llevado a cabo con más de 130.000 personas en 21 países. Un nuevo estudio desmonta la idea de que lácteos como los […]

El Organizado y Eficiente Sector Lechero de Canadá

Mientras en otras latitudes se compraría un terreno y unas cuantas docenas de vacas, para luego producir leche para vender a la industria o a compradores particulares, este escenario es imposible hacerlo en el organizado mercado lácteo canadiense. No tan rápido. Eso está prohibido. El sector del vacuno de leche en Canadá, ahora el blanco de sus rivales […]

En Canadá le dicen NO a la Leche Cruda

La decisión unánime de la corte de Apelaciones de Ontario en Canadá, impide a los co-propietarios adquirir leche no pasteurizada. En la foto Michael Schmidt en su granja. Fuente: Glencolton Farms. Desde el 2006, cuando agentes del gobierno irrumpieron en su granja y lo acusaron de 19 delitos, Michael Schmidt ha sido la cara de la […]

Canadá Impulsa Venta de Ganado Bovino al Perú

El Departamento de Agricultura y Agroalimentos de Canadá (AAFC) informó hoy que Perú autorizó el ingreso a su mercado de ganado bovino canadiense nacido después del primero de agosto del 2007, y se espera que el grueso de las ventas canadienses sea en el ámbito de la genética lechera. “Los ganaderos y productores de leche […]

Perú Prevé Levantar Restricción Sanitaria a Carne y Animales Vivos de Canadá en Tercer Trimestre

Perú prevé levantar en el tercer trimestre del presente año la restricción sanitaria que impuso a la importación de carne con hueso en diversos cortes, así como a los animales vivos procedentes de Canadá, afirmó hoy el jefe del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), Oscar Domínguez. En el año 2004 el Senasa prohibió la […]