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Autor: Pedro Melendez MV, MS, PhD. College of Veterinary Medicine. Universidad de Missouri, EEUU El 95% de la proteína de la leche es proteína verdadera, el restante 5% es nitrógeno no proteico, principalmente nitrógeno ureico (urea). De la proteína verdadera, el 78% es “caseína”, la que se relaciona directamente con el rendimiento en la producción de quesos. Los factores […]
Lunes 15 Junio 2020, Vía Internet- En Vivo Acceso GRATUITO – Previo Registro Web PERULACTEA invita a profesionales, técnicos, ganaderos, estudiantes, y cualquier persona relacionada o interesada en incursionar en la ganadería lechera de cualquier país en donde se encuentre en el continente o el resto del mundo a participar de un nuevo Seminario Web (Webinar […]
En este artículo analizamos el período seco en vacas de alta producción lechera,considerando este período como el inicio de la siguiente lactación y como el factor más determinante tanto de la producción posterior, como de la prevalencia de infecciones en la glándula mamaria. Nos centraremos en el manejo e higiene de todo el período en […]
Noya*, C.; Míguez*, J.L.; Mourazos*, N.; Penelas*, M.; Sesto*, F.;Tato*, A.; Nodar**, L.; Angelats, Zalduendo**, D.; Villoria**, P.; Ordis*, P,; Mato**, I.; Fernández**, S. Servizo de Calidade do Leite, Seragro S. Coop. Laboratorios Hipra S.A. De todos, profesionales de la ganadería, técnicos y veterinarios, es sabida la importancia de la cuantificación del recuento de células […]
El reconocido especialista argentino en equipos de ordeño y tecnología de ordeño, Dante Grangetto, desarrolló un interesante webinar denominado: “Equipos de Ordeño y su Impacto en Salud Mamaria”, para un denso grupo de asistentes Latinoamericanos seguidores del portal peruano promotor de negocios ganaderos Perulactea.com, quienes disfrutaron de más de una hora de conexión gratuita junto […]
02 Julio – 14 Agosto 2020 (VIA INTERNET) Escríbenos: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com Consulta más rápido por Whatsapp: + 51 981185874 ¿PORQUE DEBERÍAS LLEVAR ESTE CURSO DE ACTUALIZACIÓN? Este curso se dictará en la modalidad virtual (vía internet) y es en la actualidad la mejor capacitación para conocer el manejo de los sistemas de ordeño mecánico y […]
El especialista Dr. Carlos Alberto Noya (SERAGRO – Galicia, España), desarrolló una interesante conferencia sobre los criterios que se vienen aplicando en el primer mundo (Unión Europea) para evaluar la calidad de leche, así como la forma en como podemos enfrentar la Mastitis Bovina en las ganaderías lecheras. PARÁMETROS DE CALIDAD – UNION EUROPEA CALIDAD […]
Carlos Noya Couto Servicio de Calidade do Leite. Seragro, Sociedade Cooperativa Galega. España Se puede afirmar que la calidad de la leche producida en una explotación es uno de los puntos más importantes en un rebaño de producción lechera. Tener leche de calidad superior y ausencia de infecciones intramamarias incrementa exponencialmente la rentabilidad de la […]
Jueves 14 Mayo 2020, Vía Internet Acceso GRATUITO – Previo Registro Web PERULACTEA invita a profesionales, técnicos, ganaderos, estudiantes, y cualquier persona relacionada o interesada en incursionar en la ganadería lechera de cualquier país en donde se encuentre en el continente o el resto del mundo a participar GRATIS de un nuevo Charla Magistral en […]
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