Brasil – Investigadores Identifican Genes que Podrían Conducir a la Mejora del Ganado de Carne
Los programas de mejora del ganado de carne se han centrado durante décadas en promover el rápido crecimiento de los terneros. Ahora, el objetivo es mejorar otros rasgos, como la sensibilidad a la carne o el área del músculo ribeye. Los investigadores de la Universidad Estatal de São Paulo (UNESP) en Brasil que estudian el genoma […]