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Científicos de la Universidad de São Paulo formulan esta conclusión en el Journal of Cleaner Production con base en una revisión sistemática de estudios. Un estudio realizado en la Universidad de São Paulo (USP), en Brasil, apuntó a analizar en qué medida la implementación de prácticas de la denominada “agricultura climáticamente inteligente” (CSA, por sus […]
Los productores de leche de Brasil vuelven a presionar para que bajen las importaciones de leche y esa iniciativa afecta principalmente a Uruguay y Argentina. Datos del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio (Mdic), difundidos por la plataforma oficial Comex Stat, muestran que las importaciones de leche en polvo, nata y derivados lácteos de los países socios de Brasil […]
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) estimó que habrá un incremento de las importaciones desde el Mercosur, donde Uruguay es un proveedor habitual de leche en polvo entera, entre otros productos. Basándose en esos valores, la leche en polvo importada quedaría más barata que la producida en las industrias brasileñas y eso haría […]
Del 15 al 19 de agosto de 2022 El Dr. Geraldo Marcos de Moraes, Delegado ante la OMSA y Director del Departamento de Salud Animal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, informó a la OMSA acerca de un ejercicio de simulación teórico-práctico de nivel local que se llevará a cabo en Ponta […]
El virus de la gripe bovina o influenza D fue detectado a través de una investigación realizada conjuntamente entre la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS) y la Universidad Feelave. En el estudio realizado se encontró la presencia del virus en muestras recolectadas en esa región del sur de Brasil. Hay que tener en […]
La trazabilidad es un aspecto que cada día cobra mayor relevancia en el mercado de alimentos y en el caso de la carne no es la excepción porque los consumidores quieren saber de dónde proviene lo que se van a comer. Pensando en ello, la Confederación Brasileña de Agricultura y Ganadería (CNA), la Iniciativa de Comercio […]