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El calor del verano representa en la actualidad una de las principales barreras para alcanzar mayores niveles de eficiencia y productividad en los tambos. Con dietas equilibradas, abundante agua y sombra es posible mejorar del 20 por ciento en la producción y en la calidad de la leche. “Es importante que el productor comprenda que […]
Así lo determinaron especialistas internacionales y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), en la presentación del libro Estrés por calor en ganado lechero: impactos y mitigación. “El estrés por calor es uno de los fenómenos atmosféricos con mayores consecuencias sobre la salud y el desempeño productivo y reproductivo de vacas lecheras, ya […]
Los hatos lecheros están expuestos durante el verano (también en parte de la primavera) a condiciones de elevadas temperaturas y humedad relativa, que producen un efecto negativo sobre la rentabilidad del negocio ganadero por aspectos como la disminución del consumo de materia seca y la correspondiente caída de producción lechera. En este marco, el proyecto […]
Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) de la sede Castelar proponen alternativas para potenciar este recurso forrajero. Dietas de alta calidad para profundizar modelos más intensivos de carne y leche. La tendencia de los escenarios productivos indica que es necesario profundizar los factores que afectan el valor nutritivo de la alfalfa […]
En Argentina, la ganadería se sustentaba en la región templada conocida como la Pampa. Desde hace una década, el mapa agropecuario de esa región ha cambiado y ahora está dedicada al cultivo de soya y maíz, con lo cual la explotación ganadera se ha desplazado a zonas tropicales y frías. De allí el interés del […]
Ensayan diferentes estrategias para combatir a uno de los patógenos más comunes en los tambos. El objetivo es mejorar la salud de los animales y reducir el uso de antibióticos que dejan residuos en la leche y la carne. A pesar de los esfuerzos que los ganaderos hagan, la mastitis en una realidad en los […]
Ensayos realizados en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Rafaela en Argentina (INTA Rafaela) determinaron que la interacción entre híbridos de maíz y dos momentos de siembra influye en el rendimiento y calidad del forraje. El grupo de pasturas y forrajes conservados del INTA Rafaela –Santa Fe– presentó los resultados de ensayos comparativos sobre […]
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) estableció hoy requisitos sanitarios específicos de cumplimiento obligatorio en la importación de determinadas mercancías pecuarias de origen y procedencia de Argentina. De acuerdo a una resolución directoral publicada hoy, se establecieron requisitos sanitarios para las tripas saladas comestibles de la especie ovina, y harina de carne y hueso […]
La semilla (de alfalfa) es muy pequeña y tiene poca reserva energética; suele ser corrediza y es difícil lograr que el dosificador trabaje bien; es sensible a la profundidad de siembra; muestra bajos índices de eficiencia (10-30%). La etapa de siembra define el 70% de la pastura. La fecha ideal es otoño y es necesario […]
¿Cómo aprovechar las lluvias para recargar acuíferos y abastecer la hacienda?. Similar a Macondo –el pueblo de Cien años de soledad de Gabriel García Márquez– el norte santafesino pasó de treinta años de lluvias abundantes a una crisis desatada por la falta de agua y forrajes durante el período climático seco de 2008 que tomó […]