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Transferencia Tecnológica para Producir Mejores Lácteos Bubalinos

Expertos internacionales realizaron acciones de transferencia tecnológica dirigidas a actores de la cadena láctea bubalina del Noreste Argentino. En el marco del Proyecto INTI-Unión Europea “Mejora de las economías regionales y desarrollo local”, profesionales del Centro INTI-Lácteos de la Argentina junto a expertos internacionales realizaron acciones de transferencia tecnológica dirigidas a actores de la cadena […]

Curso de Posgrado Virtual: Bubalinocultura 2016

Les hacemos extensiva la invitación a participar del “II Curso de Posgrado Virtual: Bubalinocultura 2016”, oferta de formación y capacitación destinada a profesionales de Latinoamérica, a través de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), de la provincia de Corrientes, Argentina, en el conocimiento y promoción de la actividad bubalina.

Argentina: Entra en Funcionamiento el Primer Robot de Ordeño de Latinoamérica

Es del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) con sede en la ciudad de Rafaela (Santa Fe). Este proyecto forma parte de una investigación en donde los animales eligen «voluntariamente» el momento del ordeño, realizado por un brazo hidráulico que detecta las ubres. Al igual que otros rubros típicos de la agricultura argentina, […]

Enfrentando la Mastitis Bovina con un Inmunomodulador

Investigadores argentinos del Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad de Río Cuarto cumplieron con éxito la penúltima fase de esta innovación ganadera, a base de «Aceite de Peperina», que prevendría la mastitis bovina. Investigadores del Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Ciencias Exactas de la […]

Desarrollan el Primer Kit para el Diagnóstico de la Neosporosis Bovina

Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), presentaron «YA-Neospora», la primera herramienta que permitirá evaluar la infección de bovinos frente a la enfermedad parasitaria. Sencillo, con alta certeza y económico, reemplazará a los importados. Un equipo de investigadores del Instituto de Virología del INTA presentó YA-Neospora. Se trata de un kit para […]

Enfrentando a los Bacteriófagos, los Enemigos de la Industria Láctea

Un equipo de investigadores argentinos viene desarrollando estrategias tecnológicas para minimizar los efectos de los Bacteriófagos en los productos lácteos. Se suele equiparar el término bacteria con infecciones o enfermedades, pero no todas las bacterias son malas. Dentro de las que son beneficiosas para el ser humano se encuentran las bacterias ácido-lácticas (BAL). Estas constituyen un […]