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Crianza de Ganadería en los Valles de Altura en Argentina

  En Varas –Jujuy–, los bovinos están preparados para moverse en pastizales que alcanzan hasta 3.500 metros sobre el nivel del mar. Allí, extensionistas del INTA  – Argentina junto con productores de una comunidad originaria incorporaron tecnología en las instalaciones ganaderas Con apoyo del INTA, las 44 familias de la comunidad aborigen de Varas, en […]

INTA Impulsa la Ganadería Ovina Nacional

  Este biotipo de oveja creado en el INTA Anguil –La Pampa– Argentina, participará de Expoagro 2018 y expondrá su potencial triplepropósito para la producción de carne, leche y lana. Entre puros y cruza, hay más de 600 mil ejemplares distribuidos desde Formosa hasta Río Negro.   Con más de 600 mil ejemplares –entre puros y […]

INIA: Método “In Vitro” Espermatozoides de Alta Calidad para la Ganadería

  La investigación dirigida por el Dr. Serafín Pérez Cerezales y el Dr. Alfonso Gutiérrez Adán, investigadores del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) ha sido publicada en la prestigiosa revista Scientific Reports. El trabajo, realizado en el Departamento de Reproducción Animal del Instituto Nacional de Investigación y tecnología Agraria y […]

Las Características que Debe Tener la Carne para Poder Elegir Mejor

  El color de la carne es el factor más importante en la decisión de compra por parte del consumidor. Este es considerado una de las características sensoriales más importante en la apariencia de un alimento, junto con la cantidad de grasa de la pieza, ya que es uno de los pocos parámetros que el […]

Crean Virus para Sanar las Vacas

    En el INTA trabajan en el desarrollo de una vacuna contra la leucosis bovina enzoótica, una enfermedad que genera grandes pérdidas en el sector ganadero. Sería la primera del país elaborada a partir de un virus modificado genéticamente y estiman que podría estar disponible en el año 2020. Agencia TSS — La leucosis bovina […]

Prevenir la Depresión Bovina

  Un estudio realizado por el INTA (Argentina), Formosa y Corrientes demostró que la prevención resulta económicamente conveniente. Se denomina tristeza bovina a la anaplasmosis y la babesiosis, que son enfermedades originadas por parásitos presentes en la sangre de los animales. Las mismas son transmitidas por la garrapata común del bovino y por insectos hematófagos, […]