¡LLEGA EXPO INGREDIENTS 2018! Feria de Ingredientes para la Industria Alimentaria y Gastronómica
Es la única Feria Profesional de Ingredientes, presenta los últimos desarrollos e innovaciones para la industria Alimentaria y Gastronómica
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Es la única Feria Profesional de Ingredientes, presenta los últimos desarrollos e innovaciones para la industria Alimentaria y Gastronómica
“Cuando di el primer mordisco me sorprendí de que se pareciera tanto a la carne”. El comentario es de Hanni Rützler, científica nutricional, investigadora de tendencias alimentarias y una de las pocas personas que ha probado carne cultivada en un laboratorio. “No sabía tan intensamente, pero la textura tenía más consistencia de lo que […]
Utilizando una investigación reciente de AHDB, que identificó variaciones genéticas significativas entre ganado lechero resistente y no resistente, AHDB y SRUC han llegado a un acuerdo e intentan desarrollar una base de datos nacional de evaluaciones genéticas y una nueva herramienta de predicción genómica de última generación. Esto permitirá a los ganaderos identificar los rasgos […]
Especialistas del Departamento de Nutrición Animal de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) estudian los efectos de las condiciones climáticas de la región de la Comarca Lagunera sobre diversos aspectos fisiológicos, productivos y reproductivos de las vacas lecheras. “En la zona de la laguna tenemos la cuenca lechera más importante, no solamente de […]
Sus raíces pueden extenderse hasta seis metros de profundidad para extraer humedad de las napas y hacer más eficiente la captación de agua. Recomendaciones del INTA para la producción de esta especie que integra el 58 % del total de las pasturas de la Región Pampeana. Conservativa, eficiente y resistente. Así es la alfalfa, una forrajera […]
Es un pasto tolerante a la sequía. Una de las cualidades más sobresaliente del pasto mulato, es su alta calidad forrajera, especialmente en lo que se refiere a proteína cruda y digestibilidad de la materia seca. Se ha observado que dependiendo de la edad vegetativa de la planta y de la época del año, […]
El uso de los comederos autoconsumo es una tecnología que se desarrolló en la segunda guerra mundial por la falta de mano de obra en ese momento. En la actualidad simplifica el manejo en los establecimientos ganaderos y genera menor demanda de carga de trabajo.
Viernes 09 MARZO 2018, Vía Internet Acceso GRATUITO – Previa Inscripción PRESENTACIÓN La ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y PERULACTEA invitan a todas las personas y/o profesionales vinculados a la elaboración de productos lácteos, a participar GRATIS de un nuevo «Webinar» o videoconferencia vía internet de sus conferencias «EN VIVO» que en esta oportunidad se presenta con el tema: «Vaca Lechera: Alimentación en el […]
El déficit hídrico y las elevadas temperaturas adelantaron la cosecha y cambiaron el destino de grano a conserva. Aunque poco convencional, el ensilado surge como una opción viable. Consideraciones del cultivo y recomendaciones para el picado. Producir con altos riesgos y variabilidad climática fue la norma para este verano. Con precipitaciones deficitarias en gran […]
Funcionarios de Senasa de Perú inspeccionaron frigoríficos de carne aviar y bovina en Bolivia, en los departamentos de Santa Cruz y Cochabamba, así lo comunicó el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRYT). Las empresas revisadas fueron Frigor S.A y Fridosa de Santa […]