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Alimentación

Un Forraje de Peso para la Ganadería de Leche y Carne

Ensayos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Bordenave) –Buenos Aires, Argentina– determinaron que el uso del sorgo nervadura marrón logró ganancias de peso superiores a 800 gramos diarios.  En Guaminí –Buenos Aires, Argentina– buscan mejorar el margen bruto de los establecimientos ganaderos mediante la incorporación de sorgos nervadura marrón o BMR (Brown middle rib) […]

El Milagro de Transformar Pasto en Leche

Todas las razas cebuinas originalmente, por selección natural en condiciones inhóspitas, son productoras de leche suficiente para criar bien sus becerros y abastecer con el excedente al ser humano. Como ejemplo, podemos citar la raza Guzerá, Gyr y la Sindi. En Brasil, la genética, ampliamente utilizada en la ganadería de carne o llamada también de […]

Alimentados con Tuna, Bovinos y Caprinos Consumen un 70% Menos de Agua

Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Las Breñas – Chaco –) proponen a este cultivo como un complemento válido para el ganado bovino y caprino en situaciones de estrés hídrico. Las precipitaciones escasas e irregulares que se registran en el sudoeste chaqueño limitan la producción de forraje e inciden en la producción caprina. […]

Los Beneficios de la Suplementación con Sales Minerales

Generalmente los ganaderos sólo suministran cloruro de sodio (sal gruesa), pues su deficiencia es la más marcada y conocida. No obstante, es imprescindible suministrar sales minerales con buena concentración de fósforo y calcio, pues nuestros suelos no poseen las cantidades suficientes tanto para el desarrollo de las pasturas implantadas como de los campos naturales. Además, […]

Énfasis en la Transición de la Vaca Lechera

Periodo clave para definir la lactancia, el cuidado de la vaca postparto requiere hoy más que nunca de mucha atención. Mauricio E. Benzaquen Med. Vet. (USAL) M. Sc., Universidad de Florida. Asesor Privado  Hace más de diez años, siendo un estudiante de veterinaria, un colega me dijo que en Argentina la clínica individual de animales […]

Bagazo de Uvas Genera Leche más Saludable y Reduce las Emisiones de Metano en las Vacas

Científicos australianos dijeron que estaban dirigiendo una nueva investigación que muestra que el alimentar a las vacas con subproductos de la manufactura del vino, lograba reducir de manera drástica las emisiones de metano, conllevando al mismo tiempo a la producción de una leche más saludable.  Los investigadores del Centro para Excelencia en Lácteos del Departamento […]

Factores que Afectan la Calidad de la Henificación

La preparación de heno en el Perú (Costa, Sierra y Selva) es mas frecuente como conservacion de forraje que el ensilaje. Sin embargo es común encontrar prácticas inadecuadas de henificacion que afectan su calidad y producen mermas que ambas originan pérdidas económicas al ganadero. Entre ellos pérdida de hoja y deterioro frecuente por inadecuada reducción de humedad. El […]