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Alimentación

Productividad y Mejoramiento Genético: Pilares para Atender el Desafío de Alimentar al Mundo

A diario 800 millones de personas en el mundo carecen de alimentos. Incrementar la productividad agrícola y fortalecer programas de mejoramiento genético forman parte de las soluciones para reducir esta cifra y hacerle frente a un reto cada vez más desafiante: alimentar al mundo. Estas son algunas de las conclusiones de la conferencia: Una respuesta […]

Mejores Productos Lácteos si Las Vacas Comen Pastos Verdes

Un estudio desarrollado por investigadores irlandeses demuestra que las vacas que se alimentan con pastos verdes, producen leche de una calidad muy superior a la producida por vacas de producción intensiva confinadas en establos. Los derivados lácteos que se elaboran con esta leche, tienen mejores propiedades nutricionales y unas cualidades organolépticas mejores Ya hace bastante […]

Vaquillonas: Manejo Hasta Primer Entore

  Un adecuado manejo de las hembras que irán a reposición en un sistema de cría tradicional permitirá obtener aceptables índices reproductivos sin el detrimiento del potencial productivo de la futura madre. Manejo Hasta Los 6 Meses  El período de crecimiento y desarrollo hasta los 6 meses en general no ofrece mayores dificultades. Cuando los […]

UNALM Propone Soluciones por Alarma de Sequías

Ante esta alarmante situación, especialistas de la UNALM reunidos en una sola entrevista: Néstor Montalvo, Abel Mejía, Eduardo Chávarri y Rosa Miglio, profesores de la Facultad de Ingeniería Agrícola, dieron a conocer algunas de las investigaciones que lidera la UNALM y que en su opinión, serían la solución no solo para esta problemática, sino también […]

Videoclase: Zin Orgánico y Clorhidrato de Zilpaterol en el Engorde de Ganado Bovino

  Mira gratis la videoconferencia: “Zinc Orgnánico y Clorhidrato de Zilpaterol en el Engorde de Ganado Bovino”, la cual estuvo a cargo del especialista en Nutrición y Alimentación Animal, Dr. Ignacio Dominguez (Vara), quien abordará casos prácticos durante la conferencia. Dale “Compartir” a esta interesante conferencia e invita a tus contactos a ver la clase. Nota: en […]

Tecnología que Hace la Diferencia en los Alimentos Funcionales

Con un mercado local en formación, el INTA acompaña la tendencia mediante la generación de conocimiento orientado al desarrollo, diferenciación y valorización de estos productos. En la actualidad, existe una tendencia mundial hacia una alimentación más saludable por lo que los consumidores demandan cada vez más productos naturales y funcionales. Una nota publicada de la […]