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Es comparado con julio del año pasado, según un informe del ministerio de Agroindustria El Ministerio de Agroindustria de Argentina, informó este viernes que la producción de leche creció un 8 por ciento en julio de este año respecto del mismo mes del año pasado. La estadística elaborada por el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería […]
En el 2012, habrá una mayor producción lechera destinada a la agroindustria y los precios de los derivados se mantendrían estables. De acuerdo con la Asociación de Industriales Lácteos, en el 2012 el mercado crecería 8%, aunque el consumo per cápita nacional seguiría con un déficit de 50% (menos de 60 Kg. por persona), respecto […]
Familiares de los pequeños ganaderos de las provincias de Otuzco, Julcan, Gran Chimú, Sánchez Carrión, Patáz, Trujillo, Virú, Ascope, y Chepen, vienen siendo capacitados en el marco de la promoción de la agroindustria rural, vía la enseñanza de la transformación de la Leche de Vaca, en temas de la producción de derivados lácteos: Queso Fresco, […]