Simposio: Avances en Producción Lechera 2011

16 de Junio, UNALM (Lima)

ORGANIZA:

Programa de Investigación y Proyección Social en Leche. Facultad Zootecnia UNA La Molina.

PROGRAMA:

Arif Mustafa, BSc (U. Karthoum, Sudan), PhD (U. Saskatchewan, Canadá). Profesor de Alimentación Animal y biología de la lactación, Animal Science Department, McGill University, Canadá. Cuenta con 18 trabajos de investigación en revistas de la especialidad y 2 capítulos en libros de ganadería.

• Conferencia:

1. Avances sobre factores que afectan el contenido y composición de grasa en la leche

Víctor Cabrera, BSc (UNA La Molina), PhD (U. Florida, EE.UU). Profesor de Gestión de Ganadería Lechera. Dairy Science Department, U. Wisconsin, USA. Ha realizado consultoría en México, Nicaragua, Ecuador, Paraguay y Chile. Cuenta con 22 trabajos de investigación en revistas de la especialidad y 2 capítulos en libros relacionados a ganadería lechera.

• Conferencias:

1. Cuanto más dinero podría ganar mejorando la eficiencia reproductiva de vacas en lactancia?.
2. Comparando Sistemáticamente el Ingreso sobre los Costos de Alimentación en la Empresa Lechera”

Robert Berthiaume, BSc (U. Laval, Canada) PhD (U. Guelph, Canadá). Investigador Principal de Agrifood Canada: Centro de investigación en ganadería lechera, Quebec. Presidente de la Sociedad Canadiense de Producción Animal. Profesor adjunto de U. Guelph, U. Quebec, Universite Laval. Cuenta con 54 trabajos de investigación en revistas de la especialidad y 5 capítulos en libros relacionados a ganadería.

• Conferencias:

1. Variación durante el día en la calidad del forraje: Efecto sobre productividad lechera
2. Estrategias de pastoreo para mejorar productividad de ganado lechero

LUGAR:

• Auditorio A 5 UNA La Molina

FECHA Y HORA:

• Fecha: Jueves 16 de Junio 2011
• Hora: 9 am a 6 pm

REGISTRO:

• 140 N Soles (General)
• 70 N Soles (Estudiantes)

Incluye: CD, Certificación, Refrescos

INFORMES:

• Telefax: (01) 349.4028
• E-mail: cristicarrion@yahoo.es

Fuente: UNALM