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En la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), un grupo de estudiantes del Círculo de Investigación y Extensión en Ganadería Lechera (CIEGAL) de la Facultad de Zootecnia, liderado por Ursula Valdivia Paico, desarrolla un proyecto pionero que analiza el efecto de dos fuentes de calcio sobre la salud y productividad de vacas Holstein en etapa […]
El Banco Nacional de Semen (BNS) de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) recibió la autorización sanitaria del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA) como Centro de Producción y Comercialización de Material Genético en el marco del Reglamento Sanitario para la Producción y Comercialización de Material Genético de Animales […]
18 de agosto 2023 – Auditorio de la facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina Objetivo: Analizar y aplicar los cambios en la industria bovina relacionados a la selección para programad de inseminación Organiza: Banco Nacional de Semen Programa de Mejoramiento Animal Facultad de Zootecnia – UNALM Modalidad: Presencial y Virtual Fecha y hora: […]
Con la finalidad de contribuir con el cuidado del medio ambiente, un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), viene trabajando en la elaboración de un papel envoltorio que contribuya con la protección y conservación de alimentos, a partir de fibras vegetales de bambú, recicladas y reforzadas con nanocelulosa. La nanocelulosa […]
El proyecto busca reducir entre 20, 30 o 40 por ciento la emisión de metano y, por lo tanto, que la ganadería siga contribuyendo en la producción de alimento para el hombre”, enfatizó doctor Carlos Gómez, investigador principal del proyecto de la UNALM. Por primera vez en el Perú, investigadores de la Universidad Nacional Agraria […]
De acuerdo a la Guía para la Limpieza y Desinfección de Manos y Superficies, del Instituto Nacional de Calidad (INACAL), la higienización de alimentos (superficies vivas) que requieren de lavado a chorro de agua son las hortalizas, frutos, tubérculos, huevos crudos, al igual que las carnes, aves y pescado. El vapor o agua caliente es […]
Viernes 24 de Enero 2020 – Auditorio de la Facultad de Zootecnia UNALM El programa de investigación y Proyección Social en Mejoramiento Animal, tiene el agrado de invitarlos a la presentación del plan de actividades a realizar durante el 2020 por la conmemoración de los LXX Años – Bodas de Titanio, en beneficio del desarrollo […]
Entendiendo la importancia de la investigación en la universidad para el desarrollo del país, la Universidad Nacional Agraria La Molina vuelve a destacar este año por sus logros en investigación tanto a nivel estudiantil como docente. Con la finalidad de visibilizar dichos logros e incentivar a la comunidad molinera a generar nuevos, el Vicerrectorado de […]
Marcial Silva Jaimes, docente e investigador de la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), explicó que las regulaciones de la FDA no permiten leche en polvo como un ingrediente en la producción de la leche evaporada. El mínimo de sólidos de leche aceptado por esta organización (FDA) es de […]