Todo apunta a que Quindío se convierta en el primer departamento de Colombia libre de esta enfermedad. La Gerente General del Instituto entregó nuevas certificaciones y recertificaciones en Buenas Prácticas Ganaderas BPG y Buenas Prácticas Agrícolas BPA. De las primeras 10 fincas certificadas con BPA en Colombia 4 están en el Quindío.
Definitivamente el departamento del Quindío sigue siendo un pionero en sanidad agropecuaria en Colombia. Esta vez vuelve a marcar la pauta al lograr que parte de su territorio sea declarado por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, como la primera Zona Libre de Tuberculosis Bovina en Colombia.
El anuncio de este importante logro lo hizo la Gerente general del Instituto, Teresita Beltrán Ospina, en un acto especial hoy en el marco del evento “Acuerdo para la prosperidad” de la Presidencia de la República, en las instalaciones del SENA en la ciudad de Armenia.
Los municipios que hacen parte de la primera Zona Libre de Tuberculosis Bovina son Armenia, Circasia, Filandia, La Tebaida, Montenegro, Quimbaya y Salento.
La tuberculosis bovina afecta a los animales y puede ser transmitida al ser humano a través de la leche y productos lácteos crudos, de allí la importancia de esta declaratoria que otorgó e ICA mediante la Resolución 0091 del 1 de diciembre de 2010.
Para la declaratoria de la cuenca lechera del departamento del Quindío, como zona libre de Tuberculosis bovina, se realizó un estudio descriptivo y de determinación de ausencia de la enfermedad a partir de un muestreo aleatorio, que incluyó la realización de pruebas de tuberculina en aproximadamente 14.000 animales en 862 predios, obteniéndose resultado negativo en 100% de los mismos.
Este es un significativo logro, teniendo en cuenta que la sanidad es un componente esencial para la competitividad, mucho más cuando el Quindío podría hacer parte de las zonas de excelencia sanitaria, que se establecerán en el marco de la actual política gubernamental en materia sanitaria y de inocuidad contemplada en el documento CONPES 3676 para las cadenas cárnica y láctea. De otra parte la Señora Gerente indicó que la declaratoria de esta zona fue posible gracias a los aportes del ICA, de FEDEGÁN, de la Gobernación del Quindío y del Comité de Ganaderos.
Teniendo en cuenta que la declaratoria de la segunda zona libre de la enfermedad para el Quindío, está contemplada para llevarse a cabo en el año 2011, se espera que el departamento se convierta en el primero libre de Tuberculosis Bovina en Colombia, beneficiando de esta manera a cerca de 2800 productores.
También avances importantes en Buenas Prácticas Agrícolas y Ganaderas
Durante el mismo acto, el ICA hizo entrega de 18 nuevas certificaciones en Buenas Prácticas Ganaderas BPG a 17 predios, 9 dedicados a la actividad porcícola, 5 a la producción de leche y 3 a la producción de carne; 5 certificaciones en Bioseguridad a plantas avícolas; y 4 en Buenas Prácticas Agrícolas BPA a fincas donde se cultiva tomate, plátano, piña y pitahaya.
Estas últimas 4 certificaciones en BPA hacen parte del grupo de las primeras 10 fincas que han obtenido este reconocimiento en el en el país; las primeras seis están ubicadas en el departamento del Tolima.
El compromiso de los productores agropecuarios del Quindío con la sanidad y la inocuidad resulta evidente con estos resultados. Hace dos años ya lo habían demostrado al convertirse en el primer departamento con fincas certificadas en Buenas Prácticas Ganaderas en la producción de leche. De las cuales seis fincas fueron recertificados el día de hoy.
Lo anterior pone de presente la voluntad y el deseo de avanzar de los productores y demuestra que las Buenas Prácticas Agrícolas y Ganaderas son un proceso posible para todos los productores del campo, siendo esta una meta a la cual todos debemos apuntar, con el fin de proteger la salud de los consumidores y mejorar la competitividad del sector.
Finalmente es importante resaltar el apoyo del nivel central del ICA y compromiso del personal técnico de la Seccional Quindío en el alcance de estos significativos logros.
Fuente: ICA