Los quesos artesanales peruanos ganadores de medallas de oro, plata y bronce en el certamen internacional ExpoQueijo Brasil 2025, estarán presentes en EXPOPERULACTEA 2025 del 9 al 12 de julio en Villa Complejo Ferial en los pantanos de villa en Lima. Todos están invitados a degustar los quesos peruanos campeones.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través de la gestión de Agromercado, hizo posible la participación en ExpoQueijo Brasil 2025 (una de las vitrinas lácteas más importantes del continente) de 25 plantas lácteas peruanas, provenientes de 11 regiones, las cuales presentaron más de 60 muestras de quesos, entre los que se menciona: paria, peruano especial, andino, internacional semimadurado, internacional madurado, regional, innovación y, por primera vez, queso de cabra.
En el certamen internacional los quesos peruanos obtuvieron 7 medallas en total, destacando claramente las medallas de oro obtenidas por el exquisito queso Brie Finas Hierbas de FLORALP (Oxapampa) y las medallas de plata de los quesos de Lácteos Conga (Cajamarca) con su queso pastoso untable y D’Calucho (Oxapampa) con su queso parmesano de 181 días de maduración. Por otro lado; las cuatro preseas de bronce fueron para: Lecherita de Quives, de Santa Rosa de Quives, Canta (Lima), por su queso Paria de leche de cabra, en la categoría de coagulación enzimática con corteza lisa; La Cabrita, de Lima, con su queso fresco de cabra tipo “Chillón”, categoría de coagulación láctica sin tratamiento; nuevamente Lácteos Conga, con su queso crema con finas hierbas; y Mackey de Cajamarca, en la categoría queso elaborado con leche pasteurizada (versión industrial), con su queso mantecoso.
Los autores de esta histórica performance para la quesería peruana y ganadores de la medalla de oro, Floralp; de la medalla de plata, D´Calucho y la medalla de bronce La Lecherita de Quives, estarán presentes en Expoperulactea 2025, por lo que el público de todo el país está invitado a visitar la feria y degustar las delicias de los quesos campeones que dejaron en alto el nombre del país en el certamen brasileño, recibiendo el reconocimiento de la comunidad internacional por su alta calidad.
Todo el país está invitado a participar en Expoperulactea 2025, para conocer, saludar y respaldar a nuestras empresas campeonas, participar en la feria no tiene costo si hace su registro por internet, click en el botón:
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