Para elevar la producción de leche de ovino y de sus productos derivados, el Ministerio de Agricultura (Minag) puso en marcha planes de negocios en comunidades campesinas del departamento de Junín, que permitieron la instalación de salas de ordeño de última generación.
Los pobladores beneficiarios pertenecen a las comunidades campesinas de Yanacancha, Chicche y Ondores, quienes podrán incrementar la calidad de sus productos elaborados a base de leche de ovino, como quesos, yogur y otros de gran demanda en el mercado gourmet.
Los planes de negocios son parte del programa Agroemprende, impulsado por el Minag para apoyar a los pequeños productores agrarios de las áreas de extrema pobreza rural, en materia de mejora infraestructura productiva, adquisición de maquinaria, innovación tecnológica, contratación de servicios de capacitación y asistencia técnica, gestión empresarial y comercial, entre otras.
En la foto. Sala de ordeño de última generación para ganado ovino en Junín.
El programa de fondos concursables Agroemprende es impulsado desde 2009 por la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) del Minag, que ha invertido hasta la fecha 30 millones de nuevos soles en el financiamiento de diversos proyectos en más de 880 distritos rurales, que forman parte de la Estrategia Nacional de Lucha Contra la Pobreza.
La ceremonia de entrega de equipos en Junín contó con la presencia de los presidentes de las tres comunidades campesinas, representantes del gobierno regional de Junín, funcionarios de la Dirección Regional Agraria, así como el director de la DGCA, Víctor Manuel Noriega Toledo, quien inauguró las referidas plantas.
Fuente: Andina
Este es el mayor beneficio medible para el campesion altoandino
FELICITACIONES
Muy interesante como Planes de Desarrollo para los sectores menos desarrollados. Para efectos de poder emular en otras zonas deprimidas de la sierra, es conveniente hacer conocer; los niveles de producción de leche, promedios por oveja, período de lactancia, costos de alimentación, productividad y rentabilidad, a fin de que los proyectos sean sustentables y sostenibles en el tiempo, de lo contrario se convertirian en otros proyectos más a los que estamos acostumbrados a experimentar.
Buenas tardes, quisiera felicitarlos por este logro y preguntarles si tienen una lista de los pequeños productores agrarios de derivados de la leche como el queso, mantequilla, yogur etc.. ya que estoy interesado en comprar sus productos. Mi mail es: correogourmet@peru.com
Gracias