Resultados de búsqueda para "carne"
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Noticias Internacionales4 años atrás
La Exportación de Carne desde Argentina esta en Problemas por el Coronavirus de China
Los comerciantes de carne buscan compradores alternativos, incluido Rusia, aunque esos mercados no pagarán tanto como China. Los exportadores de carne de América del Sur, entre...
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Noticias Nacionales4 años atrás
MINAGRI capacita a productores de Huancavelica en técnicas para mejorar producción de Carne y Leche de Ganado
Como parte de las acciones para potenciar la Agricultura Familiar, el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA),...
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Noticias Internacionales4 años atrás
Cómo predecir en menos de cinco minutos la calidad nutricional de la carne bovina
Los resultados de los métodos convencionales usados para determinar los niveles de humedad, proteína, grasa, cenizas y ácidos grasos de la carne bovina demoran entre tres...
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Noticias Internacionales5 años atrás
Investigación indica que carnes de vacuno y cordero del sur de Chile son más saludables
La instancia permitió que los profesionales dieran a conocer los resultados del estudio de consumidores de la composición y calidad de la carne bovina y ovina....
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Noticias Internacionales5 años atrás
Con bioimpresión, logran producir carne en el espacio
El experimento, realizado en la Estación Espacial Internacional, consistió en cultivar un trozo de carne imitando el proceso natural de regeneración de tejido muscular de una...
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Eventos5 años atrás
I Festival Nacional de la Carne
17 al 20 de Octubre – Sede Fondgicarv Perú Buena vista – Lurin – Lima FESTIVAL NACIONAL DE LA CARNE La ASOCIACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES DE...
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Noticias Internacionales5 años atrás
Identifican genes relacionados con la calidad de la carne ovina
La evaluación genómica del músculo Longissimus dorsi en 167 ovinos criollos de pelo (ovejas) permitió identificar 15 genes que interferirían directamente con la capacidad de retención...
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Artículos5 años atrás
Bienestar animal su rol en la produccion de carne de calidad
Existen muchas definiciones de BA, y no hay una sola definición que abarque las apreciaciones de todos los científicos que están en el tema. Sin embargo, dos...
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Noticias Internacionales5 años atrás
La proteína mioglobina y su relación con el color de la carne
Cuando hablamos de carne hay diferentes maneras de diferenciarla, una muy común es hablar de su color. Decimos que una carne es blanca o roja, sin...
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Noticias Internacionales5 años atrás
La ONU pide reducir el consumo de carne para frenar el cambio climático
Aunque la quema de combustibles fósiles es lo que recibe mayor atención, el último informe del Panel Intergubernamental de Expertos en Cambio Climático de la ONU...