11-12 de Abril 2012, Riobamba – Chimborazo (Ecuador)
PRESENTACIÓN
La Coordinadora de la Zona 3 del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca de Ecuador (MAGAP) y la Pre Corporación Regional de Productores de Cuyes Sierra Centro –integrada por las corporaciones Señor Cuy de Chimborazo, Concuy de Tungurahua y Corprocuy de Cotopaxi–, para los días miércoles 11 y jueves 12 de abril de 2012, en el salón auditorio de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), desde las 08:00 hasta las 15:00, realizarán el I Seminario Internacional sobre la Crianza Técnica del Cuy para una Comercialización Asociativa. Con este evento, se pretende potencializar la producción de especies menores (cuyes) de las familias campesinas de las provincias de la región Sierra Centro.
El MAGAP, a través de las Escuelas de la Revolución Agraria (ERA), en forma permanente, capacita y da asistencia técnica a los pequeños y medianos productores vinculados al manejo y producción de especies menores agrupados a la Corporación Señor Cuy, bajo la coordinación de Carlos Díaz, técnico del MAGAP.
OBJETIVOS
1) Difundir la experiencia de las corporaciones provinciales de productores de cuyes para avanzar hacia el fortalecimiento de la Corporación Regional.
2) Proporcionar conocimientos técnicos a los participantes del Seminario con facilitadores reconocidos por su experiencia profesional.
3) Incentivar a los productores en cada corporación a continuar con la producción e incrementar volúmenes para una comercialización asociativa.
CONFERENCISTAS
Este evento contará con la presencia de la Ing. Lilia Chauca, investigadora del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en Perú, como expositora en los temas de reproducción y mejoramiento genético, el Ing. Roberto Moncayo, productor de cuyes de la provincia de Imbabura, el Movimiento de Economía Social y Solidaria, el Ministerio de Industrias y Productividad, ONG como la Fundación Marco, TRIAS-ANDES y profesionales independientes.
PROGRAMA
INSCRIPCIONES
Las inscripciones se reciben en la sede de la Corporación Señor Cuy, desde las 09:00, ubicada en el barrio La Esperanza 2, calles Juan de Dios Martínez, casa 6. Telf. 032 370 093
De esta manera, se hace una cordial invitación a los productores, profesionales y estudiantes en el área agropecuaria interesados en fortalecer esta actividad productiva para que participen en este seminario.