9 – 10 Noviembre 2016, Lima- Perú
PROGRAMA
8:30 am Registro de participantes
9:00 am Nutrición de Rumiantes: Utilización de alimentos fibrosos. Mariano Echevarría, PhD (UNALM)
9:45 am Valor nutricional de pastos y forrajes alto andinos del Perú y su importancia para el desarrollo de su calidad nutricional. Luis Oscanoa, PhD
10:45 am Status de la Investigación sobre utilización de Pastos y Forrajes en el Perú y su Implicancia en Ganadería. Región Altoandina: Javier Naupari, PhD (UNALM). Región Tropical: Mariano Echevarría, PhD (UNALM)
2:00 pm Implicancia de fibra en la alimentación de aves y porcinos. Carlos Gómez, PhD (UNALM)
2:45 pm Avances en el Análisis de Fibra Dietética. Chris Kelley, MA (ANKOM Technology, EEUU)
3:45 pm Break
4:00 pm Calidad de los Alimentos: Análisis de Fibra Cruda y Detergente. Chris Kelley (ANKOM Technology, EEUU)
5:00 pm Cierre
Jueves 10 Noviembre
9:00 am Estudios de digestibilidad in vitro utilizando el método convencional. Jorge Gamarra, (UNALM)
9:45 am Extracción automatizada (Soxhlet) y determinación de la digestibilidad in vitro de la materia seca. Chris Kelley, MA (ANKOM Technology, EEUU)
10:45 am Break
11.00 am Laboratorio A: Aplicación de instrumentación en la determinación de fibra detergente neutra y fibra detergente ácida en alimentos. Manuel Sandoval, PhD (ANKOM Technology, EEUU). Laboratorio B: Digestibilidad in vitro. Jorge Gamarra, Ing. (UNALM)
12:30 pm Almuerzo
2:00 pm Laboratorio A: Aplicación de instrumentación en la determinación de fibra detergente neutra y fibra detergente ácida en alimentos. Manuel Sandoval, PhD (ANKOM Technology, EEUU). Laboratorio B: Digestibilidad in vitro. Jorge Gamarra, Ing. (UNALM)
3:30 pm Análisis de datos obtenidos en la determinación de fibra detergente neutra, fibra detergente ácida y digestibilidad in vitro en alimentos. Manuel Sandoval, PhD (ANKOM Technology, EEUU) y Jorge Gamarra, Ing. (UNALM)
4:00 pm Clausura
COSTO
Teoría y práctica: S/. 250.00 (Capacidad limitada)
Incluye Certificado
Hacer el depósito a la cuenta corriente en soles del Banco de Crédito del Perú 191-0031059-0-26 a nombre de Fundación para el Desarrollo Agrario.
MAYOR INFORMACIÓN
- E-mail: anaid170@hotmail.com
- Telef: 349 – 4028, 614 – 7800 Anexo 406
- Telef: 349 – 4028, 614 – 7800 Anexo 406