La Multinacional Farmacéutica Veterinaria HIPRA, trajo al Perú al Médico Veterinario español, Dr. Rafael Ortega, especialista en calidad de leche, quien visitó diversos establos lecheros de Lima y Arequipa, ofreciendo un valioso asesoramiento a los ganaderos de estas cuencas, motivándolos a implementar programas de buenas prácticas de ordeño para lograr leche de calidad. A continuación presentamos la entrevista que el Dr. Ortega de forma exclusiva brindó a Perulactea:
Hoja de Vida
Nombre: Rafael Ortega Arias de Velasco
Profesión: Veterinario licenciado desde hace 33 años aproximadamente. Especialista en calidad de leche con un intenso de trabajo en España.
Experiencia:
• Trabaja desde hace 16 años en el Centro Técnico Veterinario la Espina Salas Asturias España.
• Es coordinador de calidad de leche del Centro Técnico Veterinario La Espina Salas, Asturias, España
Cuando regresa al peru para visitar los establos de la Libertad, espero que sea prontoo