25 – 30 Abril 2016, Rio Grande do Sul – Brasil
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CAPACITACIÓN – ACTUALIZACIÓN TÉCNICA – DEGUSTACIONES – MODELOS DE NEGOCIOS – TECNOLOGÍA – PASEOS TURISTICOS – NUEVAS EXPERIENCIAS
GIRA TÉCNICA / PAQUETE COMPLETO
El 3er Encuentro Latinoamericano para Pymes Lácteas, tendrá lugar en el marco de la feria Envase Brasil, importante evento que reúne empresas y proveedores de soluciones en embalajes y envases para alimentos y bebidas y de Brasil Alimenta, feria de tecnología para la industria y procesamiento de alimentos. Esto sin duda lo convierte en un evento de gran atractivo ya sea por la cantidad de visitantes que se espera, la cantidad de expositores, la muestra de más de 14.000 mts cuadrados, como por todas las actividades y posibilidades que se ofrecen.
Actividades del Evento:
El 3er. Encuentro Latinoamericano para Pymes Lácteas comprende un completo programa que incluye:
- Conferencias a cargo de destacados disertantes del orden nacional e internacional
- Rondas de negocios
- Gira Técnica opcional
- Reuniones de Camaradería
- Degustaciones de quesos
- Posibilidad de visitar la feria Envase Brasil y Brasil Alimenta
De esta manera, el evento resulta una oportuna combinación de negocios, experiencias, capacitación empresarial y actualización técnica.
Además se realizarán degustaciones de quesos y maridajes con vinos, cervezas artesanales, cachaças y otras actividades de interés para las pymes lácteas y público en general.
Para los visitantes del exterior hemos organizado un paquete completo que incluye alojamiento, traslados, inscripción el Encuentro Latinoamericano para Pymes Lácteas, visita a la Feria Envase Brasil, visitas técnicas, degustaciones y paseos turísticos.
DESTINATARIOS
Técnicos lecheros, operarios calificados, jefes de plantas, mandos medios, personal con toma de decisiones a nivel de producción o comercial, gerentes, empresarios, queseros artesanales, proveedores del sector, compradores, estudiantes de carreras afines, instituciones, profesionales, asesores y todo aquel vinculado al sector.
SEDE
La sede elegida para esta 3era Edición es la ciudad de Bento Gonçalves , cercana a Porto Alegre, en Rio Grande do Sul, Estado del sur brasileño que se caracteriza por su pujante economía, su desarrollo productivo y en este caso por la presencia de industrias lácteas.
La ciudad se destaca por su desarrollo social, su producción vitivinícola y metalmecánica y por su importante parque de eventos de gran porte, siendo además la cuna de la inmigración italiana en Brasil.
PROGRAMA
Lunes 25 de Abril
- Arribo a Porto Alegre – Traslado a Bento Gonçalves
- (El traslado no está incluido en el paquete debido a los diferentes horarios y procedencia de grupos. Podemos ofrecerle este servicio con un costo ajustado a su medida.)
- Alojamiento en Hotel Dall’onder**** o similar ( sujeto a disponibilidad)
Martes 26 de Abril
- Desayuno en el Hotel
- Tour por Atractivos Turísticos de Bento Gonçalves – Duración 5 horas
- Valle de los viñedos, caminos de piedra, locomotora, etc.
- Almuerzo incluído
- Asistencia a Inauguración del 3er Encuentro Latinoamericano para Pymes Lácteas en parque de Eventos Fundaparque
- Regreso al Hotel
- Alojamiento en Hotel Dall’onder o similar
Miércoles 27 de Abril
- Desayuno en el Hotel
- Asistencia a 1era Jornada del 3º Encuentro Latinoamericano para Pymes Lácteas
– Mesa Redonda: Situación y perspectivas del sector lácteo internacional, como influyen en la pymes láctea. Participan: Apil ( Brasil), Apymel ( argentina), Aupyl (Uruguay), CIL (Ecuador) , Universidad de Costa Rica, entre otros.
– Asociativismo como estratégica de crecimiento y competitividad en mercados internos y externos. Fernando Ramos. Apymel – Argentina
– Fruit Break
– Denominación de origen e indicaciones geográficas para los quesos Latinoamericanos. Carlos Yescas – Instituto Mexicano del Queso. – México
– Calidad de la leche y su relación con los defectos en la elaboración de quesos
– Nuevas Tecnologías aplicadas a la elaboración de quesos duros tipo grana.Sergio Herrera – Jucar SA – Argentina
- Almuerzo libre (no incluido)
- A partir de las 17 hs tiempo libre para recorrer la Feria Envase Brasil, incluyendo Espacio Quesos & Cía con degustaciones de quesos y diferentes bebidas.
- Alojamiento en Hotel Dall’onder
Jueves 28 de Abril
- Desayuno en el Hotel
- Asistencia a 2da Jornada del 3º Encuentro Latinoamericano para Pymes Lácteas
– Alternativas y avances tecnológicos para la pequeña y mediana industria láctea. Dr. Guillermo Adrián Sihufe – INTEC – Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química – CONICET, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas – Argentina
– Fruit Break
– Mesa Redonda: Estrategias de omercialización y promoción del queso para pequeñas empresas. Casos de éxito. Georgina Yescas (Lactography – México) y Apymel (Argentina)
– Seguridad alimentaria en lácteos – Silvia Berenguer Barbosa – Brasil
– Conferencia de ICL Group
– Nuevas tendencias en yogures y bebidas lácteas
– Fiscalización e inspección para pequeñas y medianas industrias
– Cierre del 3º Encuentro Latinoamericano para Pymes Láctea
- Almuerzo libre (no incluído)
- A partir de las 17 hs tiempo libre para recorrer la Feria Envase Brasil, incluyendo Espacio Quesos & Cía con degustaciones de quesos y diferentes bebidas.
- Alojamiento en Hotel Dall’onder
Viernes 29 de Abril
- Gira técnica visitando 2 industrias lácteas, laboratorio de calidad de leche y establecimiento relacionado.
- Almuerzo incluido en Restaurante Típico
- Alojamiento en Hotel Dall’onder
- Fin de los servicios.
PRECIO
U$S 720.00 (con alojamiento en base doble). Incluye impuestos de hoteles
Tarifa con alojamiento en base single => U$S 820.00
Certificado de Participación Otorgado por APIL – Asoc. de Pequeñas y medianas Industrias Lácteas de Río Grande do Sul, Brasil y Portal Lechero
INCLUYE:
- 5 Noches de alojamiento con desayuno
- Tour por Bento Gonçalves (26/04) con viñedos
- Invitación a inauguración oficial en Fundaparque
- Inscripción al 3er Encuentro Latinoamericano para Pymes Lácteas con acceso a las conferencias y rondas de negocios
- Entrada a Feria Envase Brasil / Brasil Alimenta
- Visitas Técnicas del 29 de Abril
- 2 Almuerzos
- Traslados mencionados en el Programa
- Degustaciones
NO INCLUYE
- Pasajes aéreos, gastos personales, seguros médicos ni nada que no se mencione en el programa.
- Traslado Aeropuerto – Bento Gonçalves o viceversa: U$S 100 (automóvil hasta 3 personas).
- Consulte por otros traslados o servicios extras.
ACTIVIDAD OPCIONAL (SUGERIDO)
Sábado 30 de Abril
- Tour por las ciudades de Gramado y Canela (Dos pequeñas ciudades, imperdibles, de estilo europeo y tan llenas de encanto que parecen salidas de un cuento )
- Costo: U$S 180.00 (con alojamiento en base doble)
- Almuerzo Incluido
- Alojamiento en Hotel Laghetto Toscana
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Domingo 01 de Mayo
- Regreso a sus respectivos países.
- Traslado desde Gramado al Aeropuerto de Porto Alegre
FORMAS DE PAGO
Reserva: pago del 50 % al momento de la inscripción – 50 % 30 días antes del evento.
- Desde Perú: Depósito o Transferencia a la Cuenta en Dólares del Banco de Crédito. BCP: 191-2084033-1-47 a nombre de P&C Destinos y Negocios SAC
- Desde Colombia: Consignación a la Cuenta Ahorros Bancolombia No. 25587052477 a nombre de P&C Destinos y Negocios SAS
- Desde Otros Países: mediante giro Western Union o Tarjeta de Crédito ( PAYPAL 9%+)
MAYOR INFORMACIÓN
- Persona de contacto: Paula Vásquez
- Teléfono: +51.1.4421218
- Celular: +51.994859951 / +51.996987368
- E-mail: paula@tecnogiras.com / correo@perulactea.com