Este 12 y 13 de octubre se realizará la 10ma Feria Nacional de Ganado Lechero en las instalaciones de la Asociación de Criadores del Caballo Peruano de Paso en Mamacona, Lurín.
Más de 200 ejemplares de las reconocidas razas Holstein y Brown Swiss, traídos desde las regiones de Arequipa, Ica, Huancavelica, La Libertad, Tacna y Lima, serán los protagonistas de este evento que promete dos días de aprendizaje, diversión y tradición para toda la familia.
“La feria no solo destaca la calidad genética y la excelencia en la producción de nuestros ejemplares, sino que también promueve la importancia de compartir conocimientos y fortalecer la unión entre ganaderos”, señaló Javier Valera, presidente del comité organizador de la feria. Uno de los principales objetivos de este evento es impulsar la producción lechera a través de buenas prácticas y la adopción de tecnologías sostenibles, agregó Valera.
Fomentando el consumo y la asociatividad
Durante la feria, los asistentes podrán participar en el proceso de ordeño de las vacas y conocer de cerca cómo se produce la leche que llega a sus mesas. Habrá una zona especial con productos lácteos como quesos y yogures de alta calidad, apoyada por MIDAGRI, donde el público podrá degustar y adquirir productos frescos directamente de los ganaderos.
“La asociatividad es clave para mejorar la eficiencia en la producción y darle un valor agregado a los productos lácteos, abriendo nuevas oportunidades en los mercados nacional e internacional”, comentó Diana Cunliffe, presidenta de la Asociación Holstein del Perú. Cunliffe también subrayó la importancia de invertir en la pequeña y mediana industria láctea, especialmente en las regiones de la sierra, para impulsar el desarrollo sostenible de toda la cadena productiva.
Un evento familiar lleno de tradición y sabor
La Décima Feria Nacional de Ganado Lechero 2024 será un espacio para disfrutar en familia. Además de aprender sobre la producción lechera, los asistentes podrán degustar platos típicos y disfrutar de emocionantes exhibiciones de caballos peruanos de paso, gracias a la colaboración de la Asociación Nacional de Criadores y Propietarios de Caballos Peruanos de Paso.
“Este evento no solo celebra los logros de nuestros ganaderos, sino que también invita a la comunidad a valorar la importancia de la producción lechera en nuestra alimentación y economía nacional”, indicaron los organizadores.
La feria del 12 y 13 de octubre en Mamacona es una oportunidad única para conocer de cerca el mundo de la ganadería, disfrutar de un ambiente festivo y adquirir productos lácteos de primera calidad. ¡Te invitamos a ser parte de esta gran celebración! El ingreso es libre.
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