La Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina FONDGICARV PERU, organiza el:
- VI congreso internacional de ganadería en vacunos de carne – edición virtual
- FERIA GANADERA FONDGICARV PERU – presencial
- XXXVI CONCURSO NACIONAL DE GANADO VACUNO ENGORDADO
- FERIA DE REPRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE
- REMATE DE GANADO VACUNO Y EL FESTIVAL DE LA CARNE
Evento que se realizará del 22 al 28 de noviembre del año en curso, en nuestra amplia sede institucional, ubicado en sub. Parcela 10149-B, Buena Vista, Lurín.
En el VI Congreso Internacional de Ganadería en Vacunos de Carne, destacados especialistas compartirán conocimientos y experiencias para el fortalecimiento de nuestra ganadería.
La Feria Ganadera tiene como objetivo demostrar la calidad lograda por la ganadería de carne bovina nacional e incentivar a seguir mejorando la eficiencia, productividad, calidad e inocuidad en carnes como camino a la excelencia, así como articular la oferta de bienes y servicios de las empresas del sector.
En el juzgamiento de Ganado Engordado, se premia a los mejores ejemplares por razas y categorías; y el remate de ganado tiene como propósito mejorar las relaciones e integrar a los actores de la cadena productiva a nivel nacional.
El festival de la carne, Actividad realizada para promocionar el consumo de carne de res de excelente calidad.
De esta manera FONDGICARV PERU seguirá cumpliendo su misión:
Promover la organización, integración, participación e institucionalización de los productores de carne bovina. Así como promover el acceso de mejores servicios, recursos y condiciones para los productores a fin de lograr el desarrollo ganadero sostenible en el país.
VI CONGRESO INTERNACIONAL EN GANADERÍA DE VACUNOS DE CARNE
“ESTRATEGIAS E INSTRUMENTOS PARA EL DESARROLLO DE LA GANADERÍA EN PERÚ”
DE LUNES 22 AL VIERNES 26 DE NOVIEMBRE DEL 2021
| Enlace de Ingreso: https://meet.google.com/hzo-qrno-yge |
PROGRAMA DEL CONGRESO:
LUNES 22
06:00 pm “ANÁLISIS ACTUAL Y PERSPECTIVAS DE LA GANADERIA EN EL PERU”
MINISTERIO DE DESARROLLO AGRARIO Y RIEGO
- Director General de Desarrollo Ganadero: Ing. Carlos Lozada
- Jefe de SENASA: Miguel Quevedo
- Jefe de INIA: Jorge Luis Maicelo
GANADEROS:
- Costa Norte: Julio Cesar Rivera
Sr. Miguel Veli
- Sierra y Selva Norte: Jonatan Requejo
- Selva Central José Robles
- Sierra y Selva Sur: Juan Mateo
Moderador: John Chauca
MARTES 23
06.00 pm “MANEJO ALIMENTICIO Y ZOOTÉCNICO DE BOVINOS DE ENGORDA EN ESTABULACIÓN”
MVZ. Fernando Livas Calderón – México
07:00 pm “ESTRATEGIAS EN MEJORAS DE LA CONVERSION ALIMENTICIA EN GANADO BOVINO DE ENGORDE”
MSc. Roberto Evaristo – Perú
MIÉRCOLES 24
06:00 pm “NUTRICIÓN MINERAL EN BOVINOS: IMPORTANCIA Y CONTROL DE PERDIDAS PRODUCTIVAS”
Dr. Guillermo Mattioli – Argentina
07:00 pm “COMPRA Y MANTENIMIENTO DE TOROS EN LA FINCA, UNA DECISIÓN: TÉCNICA”
Dr. Fabian Bao – Paraguay
08:00 pm “BUENAS PRÁCTICAS PARA LA INTENSIFICACIÓN SOSTENIBLE EN FUNDOS GANADEROS DEL TRÓPICO PERUANO”
Dr. Danilo Pezo – Perú – Costa Rica
JUEVES 25
06:00 pm “¿COMO EL USO DE IATF Y PLANES GENÉTICOS PUEDEN HACER MI FINCA GENERAR MAS DINERO?”
Dr. LUIS ADRIANO TEIXEIRA – Brasil
07:00 pm “INTEGRACION VERTICAL DE LA CADENA CARNICA EN UN MODELO DE PRODUCCIÓN SOSTENIBLE CON LAS RAZAS ANGUS, BRANGUS Y BRAHMAN”
Dra. Marcela Moncada – Colombia
VIERNES 26
06:00 pm “UTILIZACION DE BACTERIAS COMO ADITIVO MEJORADOR DE PRODUCCIÓN EN BOVINOS DE CARNE”
PhD Mateus Castilho Santos – Brasil
07:00 pm “CÓMO OPTIMIZAR EL PRIMER NUTRIENTE PARA EL GANADO DE ENGORDA”
Ing. Eduardo Pinillos – Perú
PROGRAMA DE LA FERIA GANADERA FONDGICARV PERU 2021
SÁBADO 27 DE NOVIEMBRE:
08:00 am – 12.00 pm Prejuzgamiento y selección de ganado vacuno engordado por categorías
FESTIVAL DE CARNES Y PARRILLAS
02:00 pm – 02.30 pm Inauguración oficial del XXXVI Concurso Nac. De Ganado Vacuno Engordado.
Show artístico
02:30 pm – 05:30 pm Exposición de ganado seleccionado por categorías y premiación de mejores ejemplares.
05:30 pm – 06:00 pm Presentación de baile de marinera y show de caballo de paso.
06:00 pm – 06:30 pm Premiación a mejores expositores de ganado.
06:30 pm – 07:30 pm Encerrona de vaquillas.
DOMINGO 28 DE NOVIEMBRE:
12:00 am – 02.00 pm FESTIVAL DE CARNES Y PARRILLAS
02:00 pm – 03.30 pm Exhibición de mejores ejemplares reproductores de vacunos de carne.
03:30 pm – 04:30 pm Corrida de 03 ejemplares a la Usanza Portuguesa
04:30 pm – 06:00 pm Gran Remate de Ganado
06:00 pm CLAUSURA DE LA FERIA GANADERA FONDGICARV PERU 2021
Show artístico