En el marco de la tradicional Feria Internacional Ganadera Querétaro 2011 a celebrarse del 25 de noviembre al 12 de diciembre, se realizarán 5 campeonatos nacionales donde jueces de talla internacional calificarán a lo mejor del ganado bovino y ovino, aunado a dos subastas de animales de alta calidad genética, y la participación ya confirmada de expositores y productores provenientes de 14 estados de la república mexicana y de 9 países de América y Europa.
Así lo dio a conocer el Presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), Miguel Ozores Irastorza, quien detalló que durante la primera semana (viernes 25 de noviembre al domingo 4 de diciembre), la feria ganadera tiene proyectadas 3 exposiciones nacionales de ganado lechero: Suizo, Holstein y Jersey.
En este sentido precisó que en cuanto al ganado suizo el martes 29 de noviembre se llevará a cabo el juzgamiento; el miércoles 30, suizo tipo americano; jueves 1º de diciembre el juicio de ganado jersey; el viernes 2, de ganado Holstein, machos y hembras jóvenes; y el sábado 3 se juzgarán a las hembras en leche.
Asimismo dijo, durante esta primera semana también se realizará una muestra de ganado caprino, de cunicultura, aves de ornato, y colombófila, además de una exposición equina de la raza Azteca.
Luego de subrayar que en todos los campeonatos participarán reconocidos jueces internacionales entre los que destacan: Mike Heath proveniente de Maryland quien a calificado las principales exposiciones ganaderas de Estados Unidos y Canadá, Miguel Ozores agregó que durante la segunda semana de feria ganadera (del 5 al 12 de diciembre), se realizarán 5 campeonatos nacionales de ovinos de las razas black belly, rambouillet, charolais y suffolk, además de la nacional de caballos cuarto de milla y de la raza pinto, aunado a una muestra equina donde participarán las razas:árabe, inglesa, frisona, andaluza y española.
“Respecto al ganado suizo participarán alrededor de 250 cabezas; de ganado jersey y Holstein 370 cabezas; de caballo azteca 40; cuarto milla 80 y pinto 40; y en cuanto a ganado ovino, participarán mil ejemplares de 10 razas distintas”, abundó.
Asimismo el presidente de la UGRQ aseguró que está confirmada la asistencia de importantes productores lecheros de 14 estados del país: Coahuila, Durango, Aguascalientes, Zacatecas, Jalisco, San Luis Potosí, Guanajuato, Michoacán, Querétaro, Hidalgo, Puebla, Nuevo León, Tamaulipas, Sinaloa, Chiapas, Yucatán, Tabasco y Veracruz; así como de: Canadá, Estados Unidos, Uruguay, Argentina, Venezuela, Honduras, España, Italia y Francia.
“Nuestro principal objetivo es privilegiar el aspecto ganadero en la feria internacional, porque en esta ocasión en Querétaro tendremos la exposición lechera más importante de América Latina, además de animales con altísima calidad genética tanto bovinos como caprinos y desde luego ovinos”, expuso.
Para finalizar, reiteró que en la Feria Internacional Ganadera 2011 no habrá casino, ni peleas de gallos, sin embargo señaló en breve el comité organizador dará a conocer el elenco artístico que se presentará tanto en el teatro del pueblo como en el área denominada palenque o Centro de Variedades, donde adelantó, se presentarán artistas de gran renombre como Alejandro Fernández y Joan Sebastián; en el teatro del pueblo: Jenny Rivera, Alex Sintek, y la Arrolladora Banda Limón, entre muchos otros.
Fuentes: Agencias