Por segundo año consecutivo en Perú, evento congregara a más de medio millar de científicos. Nutricionistas y pediatras podrán tomar mejores decisiones en relación a la alimentación de sus pacientes.
Tras al éxito obtenido el año pasado, se vuelve a convocar a destacados profesionales del campo de la nutrición y la pediatría en el “Segundo Simposio de lípidos nutricionales “DHA Omega-3”.
El simposio, impulsado por el líder peruano en lácteos, Gloria S.A. junto a la compañía global especializada en salud y nutrición, DSM, se llevará a cabo el próximo miércoles 17 de setiembre a las 06:30 p.m. en el Salón Independencia del Sheraton Lima & Hotel Convention Center.
El evento contará con la participación de 600 destacados profesionales de la salud, quienes compartirán los últimos avances en materia de nutrición y nuevos estudios sobre el impacto del DHA más allá de la infancia.
El evento tiene como objetivo brindarles nuevas herramientas y recientes hallazgos que logren contribuir a tomar decisiones oportunas en relación a la alimentación de sus pacientes.
Entre los expositores estará el científico chileno Rodrigo Valenzuela Báez PhD, catedrático de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, quien cuenta con más de 12 publicaciones y participaciones en libros, muchos de ellos sobre temas de grasas y aceites en la nutrición humana. Asimismo, contaremos con la Lic. Laila Anguiano de Brown, Especialista en Comunicación Humana y Estimulación Temprana, Terapeuta de lenguaje, aprendizaje y audición de la Universidad de las Américas, de México.
¿Qué es el DHA?
El DHA es un tipo de ácido graso Omega-3, fundamental para la nutrición, que representa hasta un 97% de estas grasas en el cerebro y hasta un 93% de las de la retina.
Estudios recientes demostraron que el consumo de DHA en la dieta no solo produce mejoras en la infancia sino que también es beneficiosa para todas las etapas de la vida, desde el nacimiento hasta la adultez, para diferentes aspectos.
Para Mayor Información:
Si tiene interés en participar, comunicarse por e-mail a nutricion@gloria.com.pe