Esta conferencia es organizada por PERULACTEA con el auspicio de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM, a través del CEUPS y la Clínica de Animales Mayores; así como de Laboratorios BIOMONT. Es de INGRESO LIBRE.
El consultor en Producción Lechera de nacionalidad costarricense MSc Luis Arturo Villegas Zamora, Vicepresidente del Comité de Educación de la Cooperativa Lechera Dos Pinos la más importante de Costa Rica y una de las más importantes de Centro América, visitará el Perú para dictar la conferencia denominada «Factores determinantes del Desarrollo Lechero: Experiencias en Costa Rica y Planteamientos Actuales», en la cual compartirá la experiencia de organización lechera que le permitió a Costa Rica pasar de ser importador a exportador de leche en unos pocos años de trabajo intenso.
Esta conferencia será dictará el Viernes 8 de Mayo a las 7:00 pm en el Auditorio de Anatomía de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, ubicada en San Borja.
La reunión es de INGRESO LIBRE por lo cual todos los interesados pueden participar y tomar contacto con el experto que traerá experiencias de un modelo exitoso de producción de leche como el de Costa Rica, que ofrecerá muchas estrategias aplicables para la realidad del Perú las cuales le permitan proyectar un incremento en la producción nacional la cual aun es insuficiente para abastecer la demanda interna.
El tema del cooperativismo lácteo es una de las alternativas para iniciar la emancipación del MONOPOLIO existente por parte de la industria lechera.
LA DECISIÓN ESTA EN MANOS DE LOS PRODUCTORES, QUIENES TIENEN QUE DECIDIR EN DAR EL PRIMER PASO, DE SU PROPIO DESARROLLO EN LIBERTAD.
¿QUIEN O QUIENES INICIARAN?