Para hablar de buen ganado es necesario remontarse años atrás cuando los ganaderos estadounidenses estaban en busca de una raza que pudiera resistir el calor, la humedad, los insectos y las enfermedades prevalecientes en la costa del Golfo de México.
En 1854 llegó el primer hato ganadero Bos Indicus, que enseguida adquirió una reputación de supervivencia y producción en climas perjudiciales para las demás clases. Y en ese orden de ideas, cuatro razas Bos Indicus contribuyeron a la formación del Brahman Americano. Éstas son: Guzerat, Nelore, Gyr y Krishna Valley.
Desde 1854, cuando apareció la raza Brahman, ésta mantiene la reputación de formar un ganado fuerte y que se adapta al trópico de forma perfecta.
Para levantar un ejemplar de este tipo se deben tener en cuenta dos aspectos clave: pastos de buena calidad y la parte sanitaria, es decir, que se le coloquen todas las vacunas de obligación nacional en todos los países, como la de Fiebre Aftosa.
En Colombia el levante tiene un valor cercano a $1.200.000 (600 dólares). En el caso de la venta de un torete de potrero puede estar entre $3.500.000 (1,750 dólares) y $4.500.000 (2,250 dólares). En opinión de Ricardo Barreneche, martillo oficial, el negocio de la raza en Colombia se ha desarrollado, de forma extraordinaria, desde el punto de vista genético.
«La calidad del ganado de hoy es mejor que la que se tenía hace unos 30 años, producto del mejoramiento genético», asegura Barreneche, quien agrega que en la actualidad se cuentan, por ejemplo, con técnicas como la de transferencia de embriones de forma convencional e in vitro.
Según el director ejecutivo de Asocebú de Colombia, Andrés Arenas Gamboa, este ganado es resistente a la garrapata, a las zonas calientes, a los rayos solares (estrés de calor), a la humedad y es de muy buen rendimiento. Además, es un buen productor de carne a bajo costo, por el hecho de adaptarse al trópico bajo.
Colombia Tiene el Registro Más Alto del Mundo
Pese a que la raza es originaria de Estados Unidos, Colombia es la nación con el mayor número de animales registrados, además es el lugar donde se produce con la mejor calidad. El director ejecutivo de Asocebú, Andrés Arenas Gamboa, señala que desde 1964, año en que se fundó Asocebú, se han registrado 1.069.000 animales puros en el país.
Sobre la fortaleza de la raza, Ricardo Barreneche, martillo oficial (subastador), manifiesta que el ganado Brahman tiene buena habilidad materna, es decir, con vacas que dan buena cantidad de leche para levantar una cría. Otros países en donde la raza también se cría en gran proporción son: Estados Unidos, Australia y Brasil.
La Resistencia es una de las Características
El ganado Brahman se conoce por su rusticidad, resistencia, capacidad de encontrar alimento y de digerir eficazmente forrajes fibrosos. Además, los novillos ganan muy buen peso con el consumo de dietas altas en forraje.
Esta raza responde sin problemas tanto a pasturas de buena calidad como a campos pobres o prolongadas sequías. Las vacas Brahman son excelentes madres: producen mucha leche y de buena calidad, lo que permite que crien terneros pesados y con bastante carne.
El Brahman Rojo, es el que actualmente se ha puesto de moda entre los criadores de Brahman y se vienen realizando excelentes cruzamientos con razas como la Normando, Hereford, Jersey, Brown Swiss y Angus Rojo.
Fuente: La República
la raza brahman es una raza muy importante en la actualidad en los paises de climas tropicales. en el peru aun nos falta eso: explotar el potencial agropecuario que tiene nuestra selva.esta raza se adta muy bien a estos climas,creo q el gobierno deberia invertir en el fomento de la ganaderia tropical con ganado bos indicus y cruces con fines de doble proposito. la ganaderia de carne esta muy descuidada en nuestro pais,ajala que esto cambie.
para un mejoramiento genetico de ganado braham en condiciones de tropico (600msnm) que tipo de cruces me recomindan?? y como deberia ser mi programa de mejora genetica
Para una ganadería de trópico muy bajo el cruce ideal es con la raza Senepol, una raza bos taurus que se origina en el caribe del cruce de las razas N´Dama de Senegal y la Red Poll de Inglaterra, su principal característica es que posee pelo super corto y por ello resiste bien la garrapata y las altas temperaturas del trópico mas bajo que encuentres, tiene gran facilidad de parto ya que pare crías pequeñas como de 26-30 kilos y posee increíble ganancia de peso a puro forraje, en el Perú la tendremos muy pronto, esta es la raza para el trópico bajo como es tu caso con la cual puedes desarrollar muy buena calidad de carne, buscamos formar una Asociación Senepol del Perú que pueda desarrollar la raza en beneficio de nuestra región tropical. Saludos.