Curso Presencial: Elaboración de Derivados Lácteos para Pequeños Productores => Yogur, Manjar Blanco y Kefir (Teórico – Práctico)

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30 Septiembre – 01 Octubre 2011 (Intap-Lurín) 

Incluye: Recibirá un Curso en Video de Elaboración de Quesos en Doble CD

PROGRAMA 

Elaboración de Yogur (3 Variedades): Bebible, Batido y Aflanado

Elaboración de Manjar Blanco

Elaboración de Leches Fermentadas – Kefir

TUTORA 

ING. LUZ ARACELLI FUNG LEYVA

Ingeniera en Industrias Alimentarias, con amplia experiencia en el desarrollo y elaboración de toda la gama de productos lácteos, en empresas e instituciones ejecutoras de proyectos vinculados al procesamiento de leche de vacunos, caprinos y ovinos en el Perú.

LUGAR Y DIRECCIÓN 

I.S.T Privado de Técnicas Agropecuarias – INTAP / Calle Los Eucaliptos Mz. L – Lote 13, Huertos de Villena – Lurín

FECHA Y HORARIO 

Viernes 30 septiembre => 5:00 pm – 8:30 pm (teoría)

Sábado 01 octubre => 9:00 am – 5:00 pm (teoría y práctica)

INVERSIÓN 

S/. 250.00 nuevos soles (doscientos cincuenta y 00/100 nuevos soles)

• Realizar el pago en la Cuenta Corriente en Soles del Banco de Crédito del Perú (BCP): 191-1449227-0-55 a nombre de Corporación Veterinaria del Perú SAC

• Luego debe tener a la mano el recibo de pago del BCP al momento de llenar la ficha de inscripción.

Incluye: 

Curso de Elaboración de Quesos en doble CD

Carpeta y documentos de lectura

Almuerzo

Refrigerios

Certificado

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MAYOR INFORMACIÓN 

Website: www.perulactea.com 

Teléfono: (01) 652.3309

Celular: 994.187.618

Nextel: 418*7618

E-mail: capacitacion@perulactea.com 

VACANTES LIMITADAS 

Fuente: Perulactea

 

 

 

CapacitaciónLácteos
Comments ( 10 )
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  • Ismael Castro.c.

    Me parece muy importante el contenido del curso, me interesa los cd si fuera posible Yo escribo desde Costa Ricay me gustaria recibir contestacion..

  • esequiel

    quisiera saber si puedo recibir la informacion o los CD. ya q vivo en la selva y me hace muy dificil viajar a lima.

  • Francisco Vargas

    El curso es interesante, les agradecería me informen como lograr adquirir el material, los CD. Les deseo éxitos desde Loja Ecuador.

  • RobertoM. Barrios B.

    Es lastimoso que su País brinde estos cursos y estemos tan distantes, felicitarlos está de más, ya que todos los que entramos a esta pág. weeb, sabemos que ustedes son un rotundo éxito. Me interesa adquirir los CD, favor escribirme si es posible adquirirlos. Desde Panam, Rep. de Panamá.

    Roberto,,

    • Capacitación Perulactea

      Hola Roberto, muchas gracias por lo referente, te comento que tenemos un curso a Distancia acerca de este tema, ya hemos iniciado pero fácilmente puedes ponerte al día, ingresa a capacitacion, cursos a distancia, para mayor información.

  • leonor guzman estremadoyro

    Es una capacitación importante, sería muy necesaria también una capacitación en la elaboración de quesos, tambien agradecere enviar a mi correo toda informacion de los cursos que organicen
    gracias

  • Marianella Tarrillo

    Me gustaría saber si siguen dando los cursos de elaboración de Yogurt. GRACIAS