10 de Octubre – 25 Noviembre 2011 (A Distancia – Vía Internet)
La presente capacitación se dicta íntegramente en español y ofrece al participante: videoconferencias en tiempo real, documentos de lectura, foro de consultas.
Las personas que no puedan estar presentes en los horarios programados de las videoconferencias en tiempo real, podrán verlas grabadas en los horarios que el participante elija directamente desde el campus virtual.
Al ser vía internet, el participante pueden llevar el curso desde cualquier ciudad de América, El Caribe, España u otros, en la comodidad de su casa o el trabajo.
I. TUTOR
DR. DARIO JAVIER HIRIGOYEN DMV. MSc
Director de COLAVECO – Laboratorio Cooperativo Veterinario Privado, Colonia – Nueva Helvecia, Uruguay
Perfil:
Especialista uruguayo con amplia experiencia en el manejo e implementación de programas de mejora de la calidad de leche fresca, desde su desarrollo a nivel de fincas lecheras, hasta su manejo y monitoreo en el Laboratorio Lácteo.
Estudios:
Master in Applied Dairy Science (MSc.), Royal Agricultural College, Cirencester. Gloucestershire, Reino Unido.
Doctor en Medicina y Tecnología Veterinaria, Universidad de la República, Uruguay.
II. HORARIOS
Clases en tiempo real (en vivo): Lunes 14:30 horas – 16:30 horas (GMT-05). Horario de Lima, Quito, Bogotá)
Clases en versión grabada: Disponibles las 24 horas del día
III. PLAN DE ESTUDIOS (CLASES y EVALUACIONES)
Lunes 26 de septiembre
Tutorial: Indicaciones para usar las herramientas del nuevo sistema de aprendizaje
Lunes 03 de Octubre
Publicación de Artículos referidos al Tema
Semana 01 – Lunes 10 de Octubre
1° Sesión: Anatomía Mamaria, Síntesis Láctea, Bacteriología
• Estructura de la ubre y los pezones
• Componentes de leche
• Bacteriología de leche
Semana 02 – Lunes 17 de Octubre
2° Sesión: Salud de Ubre, Defensas y Nutrición
• Inmunidad, factores nutricionales y estrés térmico
• Mastitis causas y epidemiología
• Manejo del rodeo y control
Semana 03 – Lunes 24 de octubre
3° Sesión: Trabajo del Técnico en la Finca Lechera
• Preparación de la visita
• Rutina de ordeño/evaluación de entorno e instalaciones
• Higiene de máquina de ordeño y depósitos
• Agua: determinante de calidad
Semana 04 – Lunes 31 de octubre
4° Sesión: Calificación de Leches
• Transporte, acopio y cadena de frío
• Calificación de leche (métodos de laboratorio y de campo)
• Sistema de pago de leche y regulaciones
Semana 05 – Lunes 07 de Noviembre
5° Sesión: Toma de Muestras para Antibiograma y Células Somáticas
• Toma de muestras para mastitis – antibiograma
• Recuento de células somáticas – vaca individual y tanque
Semana 06 – Lunes 14 de Noviembre
6° Sesión: Laboratorio Lácteo / Taller de Análisis de Resultados de Laboratorio
• Laboratorio en la industria lechera y regulaciones
• Taller de resultados de laboratorio (leche y agua)
Semana 07 – Lunes 21 de Noviembre
7° Sesión: Examen en Línea
Viernes 25 de Noviembre
Cierre del Curso
Semana 11 – Viernes 09 de Diciembre
Envío de Certificados
IV. METODOLOGIA
- Modalidad a distancia, e-learning (vía internet), en español.
- Grupo, En el Portal Perulactea (https://perulactea.com/) el participante ingresará al Grupo “Leche Fresca de Calidad 2011” a través de un “usuario” y “contraseña” creada por el participante.
- Acceso al Aula de Videoconferencia, una vez dentro del curso (grupo) usted podrá ingresar con usuario y contraseña al “aula de videoconferencia”, la cual se le enviará el día de inicio del curso al participante . (No confundir con su usuario y contraseña del Portal Perulactea.
- La conexión a internet para llevar el curso se recomienda que sea a cable (evitar conexión wi-fi), con una velocidad mínima recomendada de 1 MB.
- Actividades sincrónicas y asincrónicas: (a) Sincrónicas: Son aquellas actividades con horarios fijos. Aquí tenemos a las videoconferencias si el participante desea verlas en tiempo real, deberá conectarse al aula de videoconferencia los días y horarios programados (Lunes 14:30 horas – 16:30 horas GMT-05). (b) Asincrónicas: Son actividades en donde el participante fija el horario. Aquí tenemos a las videoconferencias que quedan grabadas una vez dictadas, el acceso a descargar documentos de lectura, y la participación con comentarios o preguntas en el foro del grupo.
Evaluación:
|
CONCEPTOS |
PUNTOS |
| Videoconferencias (06x 05puntos) |
30 |
| Evaluación (01 evaluación x 40 puntos) |
40 |
| Participación |
30 |
|
TOTAL |
100 |
|
Nota aprobatoria |
65 |
Videoconferencias: Se refiere a que el alumno ingresó al aula de videoconferencia en tiempo real (Lunes 14:30 horas – 16:30 horas GMT-05) según cronograma o clase grabada al menos una vez por cada tema.
Evaluación: Cuestionario de alternativa múltiple con 10-20 preguntas
Participación: Se refiere a la participación con preguntas para el especialista al menos con una pregunta en cada capítulo para alcanzar el puntaje completo (30 puntos). La participación con comentarios o preguntas en la videoconferencia o en el foro del grupo.
Puntaje mínimo para aprobar el curso: 65 puntos
V. INSCRIPCIONES
El proceso de inscripción inicia realizando el pago, para lo cual puede utilizar cualquiera de los métodos de pago descritos a continuación. Recuerde luego de realizar el pago respectivo debe llenar la ficha de inscripción ubicada al final de ésta página, con lo cual su inscripción será confirmada y su vacante reservada.
Inversión Regular:
Perú: S/. 250.00 nuevos soles
Depositar en la Cta. Cte. del BCP 191-144-9227-0-55, luego llenar ficha de inscripción en internet
Países de América, El Caribe y España: USD 150.00 dólares americanos
Pagos con Tarjeta de Crédito o Vía Western Union, luego llenar ficha de inscripción en internet
Opciones de Pago:
==> DEPÓSITO BANCARIO (solo para participantes de Perú):
• Realizar el pago en la Cuenta Corriente en Soles del Banco de Crédito del Perú (BCP): 191-14492270-55 a nombre de Corporación Veterinaria del Perú SAC
• Luego debe tener a la mano el recibo de pago del BCP al momento de llenar la ficha de inscripción.
• Incluye: Acceso permanente a la plataforma virtual, tutoría por parte del o los docentes del curso y certificación digital.
==> WESTERN UNION (Desde otros Países de América, El Caribe y España u otros):
• Recomendación: seleccionar pago a 24 horas, los cargos por envío es menor.
• Realizar abono vía Western Unión dirigido a Nora Vanessa Condori Ataucuri en Lima-Perú.
==> TARJETA DE CRÉDITO (Desde otros Países de América, El Caribe y España u otros):
• Puede realizar el pago de inscripción mediante su tarjeta de crédito. La transacción se realizará en el sitio web del sistema de pagos PayPal que le brinda total seguridad y garantía.
• Mediante este sistema de pago le llegará un “ID de transacción” a su correo electrónico (al finalizar el proceso de pago) que deberá tener a la mano para llenar correctamente la ficha de inscripción.
• Click en la imagen comprar ahora:
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Si ya realizó el pago por cualquiera de las opciones anteriores puede proceder a llenar la ficha de inscripción y enviar el voucher(comprobante) de pago escaneado a capacitacion@perulactea.com
VI. CONTACTO
Oficina:51.1.6523309 Fax:51.1.6288612
Móvil: 51.994187618 Nextel: 51.418*7618
Skype: perulactea
MSN: capacitacion@perulactea.com
E-mail: capacitacion@perulactea.com
Web: www.perulactea.com
Paso1. Si aún no eres USUARIO de Perulactea, registrate y activa tu cuenta antes de llenar la Ficha de Inscripción:
[field name=»register»]Paso2. Ingresa con tu usuario y contraseña creada, luego llena la ficha de inscripción donde incluye los datos de pago.
[CSSBUTTON target=»/capacitacion/inscripcion-leche-fresca-de-calidad-2011/» color=»006666″ textcolor=»ffffff»]Llenar ficha de inscripción[/CSSBUTTON]
necesito hacer el deposito por wester union favor notificarme a nombre de quien lo hago
Estimado participante debes hacerlo a nombre de Nora Vanessa Condori Ataucuri. Esperamos contar con tu participación en este curso internacional de muy alto nivel. Saludos.
confirmeme a nombre de quien debo hacer el deposite por que lo desseo hacer por wester union
Hola Alcivar, debes hacerlo a nombre de Nora Vanessa Condori Ataucuri. Esperamos contar con tu participación en este curso internacional de muy alto nivel. Saludo
Me encuentro en Villahermosa Tabasco, Mexico
Por que medio me puedo inscribir y si me pudieran decir el monto a pagar en pesos mexicanos?
Gracias
Hola Alfonso, en tu caso el pago es por Western Union en dólares, ahi te pueden hacer el cambio.
bueno agrasco a peru lactea por los correo mandados y los cursos son muy interesantes bueno soy responsable del laboratorio de control de leche y me interesa mucho este curso y quiero ver si me pueden mandar el numero de cuenta para el deposito y numero de telefona en peru para poderme comunicar yo soy boliviana y vivo en sucre la capital de Bolivia.
Estimada Maribel, en tucaso el pago es con Tarjeta de Crédito o por Western Unión.
Esperamos contar con tu participación.
saludos ,
he realizado mi inscripcion en perulactea el dia de ayer , pero hasta hoy no me llega el email de confirmacion para descargar la ficha de inscripcion,favor su apoyo .gracias
Hola Alvaro, aún no nos ha llegado tu ficha , por favor confirma que hayas colocado bien tu correo. Gracias.
ESTOY MUY AGRADECIDA POR TODOS LOS CORREOS ENVIADOS YO ME ENCONTRABA HOSPITALIZADA Y ME ENCUENTRO UN POCO MEJOR QUISIERA PREGUNTARLE SI TODAVIA PUEDO INSCRIBIRME POR FAVOR ENVIAR RESPUESTA URGENTE
SALUDOS
ELIZABETH
Hola elizabeth,
Todavía puedes inscribirte, esperamos contar con tu participación.
Hola unos amigos me preguntan hasta cuando se pueden inscribir en el curso de leche fresca de calidad
Estimada Jessica, ya enviamos toda la información tu correo.
Disculpas pero por causas ajenas a mi voluntad no he abierto mi correo electronico, pues no lo he podido hacer hasta hoy y veo tan buen evento promocionado por ustedes habra luego una segunda oportunidad? , de ser asi me escriben pues me gustaria participar.
saludos
Estimada Miranda, todavía puedes inscribirte, esperamos contar con tu participación.
Amigos de Perú Lactea reciban un saludo fraterno, saben estoy algo confundido, en el email que me llegó se anuncia que el curso sera desde el 10 de octubre al 14 de noviembre; sin embargo al hacer el «clik «para obtener mayor información se anuncia que el curso es desde el 26 de setiembre al 25 de noviembre, por favor saquenme de dudas estoy a tiempo o ya no. Gracias de antemano por la respuesta brindada.
Hola Percy,
Efectivamente la primera clase será el 10 de Octubre, pero antes estamos dando indicaciones (Tutorial) para el uso de las herramientas del campus.
Sres. Perulactea:
Llene la ficha de inscripcion el dia viernes 30/09 pero en mi cuenta aun no aparece el curso.
Estimado Alvaro,
Por favor revisa tu correo ahi te enviamos los datos.
Buenas tardes,lamentablemente la información sobre el curso la vi despues de la fecha de inicio, quisiera saber si tienen otro curso programado y para que fecha aproximadamente. Gracias
desearia saber si aun es posible inscribirse en cursos ya iniciados o que nuevos cursos se estaran emitiendo , recién el dia de hoy he revisado su pagina web y me interesa mucho participara en ello