13 – 14 de Noviembre 2023, Universidad Nacional Agraria La Molina
Ingreso Libre – Previa inscripción
Lunes 13 de noviembre
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Hora |
Actividad |
Encargado |
| 8:00 | Recepción y registro de participantes | |
| 9:00 | Inauguración y palabras de bienvenida | Dr. Américo Guevara Pérez
Rector UNALM Ing. Jorge Juan Ganoza Roncal Jefe INIA |
| 09:30 | Ponencia magistral: “Realidad nacional de la caprinocultura” | Mg. Sc. José A. Sarria Bardales
UNALM, Perú |
| 10:10 | INIA. El Proyecto Caprinos. Avances y Perspectivas. | Mg. Sc. Juancarlos A. Cruz Luis
Director General DSME-INIA |
| 10:25 | Ponencia magistral: “Establecimiento de un programa de nutrición y alimentación en Caprinos” | Mg. Sc. Mónica Cardozo Herrán
Capra hircus, Colombia |
| 11:20 | Coffee break | |
| 12:00 | Ponencia magistral: “Uso de residuos de la industria en la alimentación de caprinos y su influencia en la producción de derivados lácteos” | Dr. Daniel Ribeiro Menezes
Universidade Federal do Valedo São Francisco, Brasil |
| 13:00 | Receso – Recorrido de stands y sala de pósteres | |
| 14:00 | Presentación de posters | Equipo Procap |
| 14:30 | Ponencia magistral: “Experiencias en biotecnología reproductiva en caprinos” | Dra. Irma Celi Mariátegui
INTAP, Perú |
| 15:15 | Exposición de avances en la investigación del proyecto Procap sobre sistemas de producción de caprinos. | PROCAP |
| 16:30 | Ceremonia de inauguración
Programa especial |
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Martes 14 de noviembre
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Hora |
Actividad |
Encargado |
| 8:00 | Recepción y registro de participantes | |
| 8:30 | Situación de la sanidad caprina en el Perú | Dr. Alfredo Delgado Castro
UNMSM |
| 9:00 | Charla técnica: “Protocolos de importación de material genético y semovientes de ganado caprino” | MV. Marco Antonio Saravia Palomino, SENASA |
| 09:30 | Ponencia magistral: “Congelamiento de semen e inseminación artificial de caprinos” | Dra. Macarena Bruno Galarraga
INTA, Argentina |
| 10:30 | Recorrido a stands – Coffee break | |
| 11:00 | Ponencia magistral: “Manejo y uso de razas autóctonas caprinas de doble propósito como base para cruces con razas exóticas: Selección y conservación” | Dr. Octávio Rossi de Morais
EMBRAPA, Brasil |
| 12:00 | Ponencia magistral: “Manejo silvoganadero en el bosque seco de Piura” | Ing. Pablo Fernandez Chunga
AIDER, Perú |
| 13:00 | Recorrido a stands – Receso | |
| 14:00 | Presentación de trabajos de investigación | Ponentes seleccionados |
| 15:00 | Ponencia magistral: “Buenas Prácticas de Elaboración – Derivados lácteos” | Dra. Paloma Quintanilla Vazquez
Universitat Politècnica de València, España |
| 16:00 | Ponencia magistral: “Comercialización de productos derivados lácteos de caprinos” | Dr. Daniel Ribeiro Menezes
Universidade Federal do Vale do São Francisco, Brasil |
| 17:00 | Ceremonia especial de clausura
Programa especial |
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