Guillermo Antonio Tomatis Chiappe, nace el 17 de Enero del año 1947, en el fundo Valdivieso, hacienda Condevilla, casado con Doña Rosa Traverso, sus hijos Guillermo, Andrea, Marco y Giuliana.
Proviene de una familia de productores de Leche iniciado por su abuelo desde el año 1930 hasta el año 1967, año en que adquieren en Puente Piedra el área donde se instala el “Establo Piamonte”.
La actividad Ganadera en la Familia Tomatis se inicia en los años 30 con el Abuelo, quien poseía el Establo “El Pino”, que en principio contaba con ganado criollo, pero rápidamente se dio cuenta que el ganado Argentino producía el doble que el criollo y decide reemplazarlo.
La actividad gremial lo lleva en el año 1971, ha reemplazar en la Asociación de Ganaderos al Director Juan Carrillo Ramos, cuando el Presidente era el Sr. Pedro Ascoy. Luego después de la reforma Agraria el Dr. Guillermo Tomatis fue el Presidente fundador de Fongal Lima en junio del año 1977. Es así como integra el 1° Directorio del Comité Regional de Lima como vocal durante el periodo de 1983-1984.
Su trayectoria nos deja un gran mensaje: “La Ganadería es una actividad que atrapa, el Ganadero desarrolla una mística de trabajo y hay que usar estos valores para fortalecer esta noble actividad”.