Chocuy: Elaboran productos a base de carne de Cuy y hierro para combatir la anemia en el Perú

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La asociación de mujeres  Investigadoras Inventoras e Innovadoras Peruanas (AMIIIP) han desarrollado productos a base de carne de cuy liofilizado (deshidratado).  Los productos disponibles en el mercado, ya  con registro sanitario son: el chocolate en polvo, chocolate en barras, barras energéticas, y muy pronto snack y las sopas instantáneas con carne de cuy más quinua.

Con la investigación exhaustiva se ha  comprobado la efectividad del producto  para combatir la anemia en el país, por los altos niveles de hemoglobina y de esa manera generar mayor defensa en los niños.

Chocuy invita a todos a visitar su página con todo los productos disponibles en showroom:

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