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Brasil es el mayor exportador de carne bovina siendo responsable por 22% del mercado., el ranking de animales vivos, el País mantiene la cuarta posición en el mundo. Las proyecciones son cada vez más optimistas por el crecimiento del sector. Las exportaciones brasileras de animales para el sacrificio sobrepaso 55%, solo en la última década […]
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Chile (INIA), como parte de las acciones llevadas a cabo por el Ministerio de Agricultura en las regiones de Los Ríos y Los Lagos, da a conocer a los productores agropecuarios, una serie de recomendaciones técnicas ante el déficit hídrico que se registra en la zona sur. A continuación […]
La aprobación del Certificado Sanitario permitirá a Colombia exportar carne bovina destinada a los consumidores angoleños. Otro logro que permite afirmar que la condición sanitaria del país es una llave que sigue abriendo mercados. Carne Colombiana a Angola Gracias al esfuerzo continuo de los ganaderos colombianos, del Instituto Colombiano Agropecuario ICA y del Instituto Nacional […]
La producción intensiva tiene la clave para alimentar a las ciudades en crecimiento, pero es indispensable mejorar el uso de los recursos naturales y el desempeño ecológico. Para el año 2050 una población mundial más numerosa consumirá dos terceras partes más de proteínas animales que hoy, con más presión sobre los recursos naturales del planeta, […]
Las comparaciones son odiosas, pero en cuestión de negocios vale la pena hacerlas. La idea de todo productor de ganado para corte se centra en el mejor precio que puedan obtener por sus animales y en el menor tiempo en que estos puedan ser terminados. En ese sentido, el ganadero se ve beneficiado con opciones […]
La Universidad Nacional Agraria La Molina ofrece el curso “Engorde Intensivo y cortes comerciales de carne de vacunos”, orientado a promover y desarrollar nuevos sistemas de producción de carne de vacunos
Para los ganaderos colombianos, la producción de carne si bien tiene grandes oportunidades en los mercados internacionales, también afronta un buen número de retos, siendo además aspecto sustancial para la seguridad alimentaria del país cafetero. Por tal razón se reunieron en Bogotá y conformaron la Cámara Gremial de la Carne, en la que participaron representantes […]
El ganado vacuno de raza «Charolés» se ha convertido en deseo de muchas explotaciones españolas, dado su alto rendimiento cárnico, tras los procesos de mejora genética mediante inseminación artificial desarrollados por algunos ganaderos del Campo Charro en los últimos años. Salamanca, es el líder en número de cabezas de esta raza en España. Los avances genéticos en […]
El Instituto Superior Tecnológico Privado de Técnicas Agropecuarias de Lurín (INTAP), pone a disposición de los interesados en incursionar en el negocio de la producción de carne de res, el Centro de Engorde de Ganado – AGROPER, el cual brinda el servicio de “pensión para toros de engorde”, con capacidad de atender desde 1 hasta […]
Actualmente, no existen preferencias hacia una raza específica de bovinos en el mercado mundial de carne, por lo que la premisa se enfoca a satisfacer las exigencias del mercado. En Paraguay la diversidad de razas se logra contando con gran cantidad de bovinos como: Nelore, Brahman, Braford y Brangus, lo que posibilita la exportación de productos […]