La ganadería por su naturaleza como actividad productiva, debe ser una actividad sostenible en el tiempo, para que permita al ganadero obtener los réditos suficientes como...
El queso es el ejemplo de "valor agregado por excelencia" de la leche, por lo que su elaboración es un proceso que debe ser realizado por...
Pese a que la tendencia mundial en el negocio lechero es al PAGO POR CALIDAD, aún muchas industrias y por ende explotaciones lecheras no manejan PROGRAMAS...
La Evaluación Andrológica de los Toros, es una forma práctica de realizar "a priori" una predicción de la fertilidad de estos animales en una ganadería, con...
Para hacer una ganadería rentable hay que contar con un buen manejo nutricional, sanitario y reproductivo y sobretodo con un programa de mejoramiento genético bien estructurado...
El próximo jueves 13 de marzo Perulactea EN VIVO presenta un nuevo e interesante conversatorio técnico con un especialista argentino de mucha experiencia en el campo...
El próximo 10 de febrero Perulactea EN VIVO presenta un nuevo e interesante conversatorio técnico con un especialista argentino de mucha experiencia en el campo de...
Presentamos una nueva edición de Perulactea En Vivo. La cita es el día Viernes 10 de enero. El tema de discusión: "Casos de Difícil Diagnóstico en...
En la actualidad los quesos son productos muy demandados en el mercado internacional de alimentos por lo que su producción significa una gran oportunidad de negocios...
En-Vivo: Selección de Toros y el Progreso Genético