La carne de buey forma parte de las carnes rojas, término que denomina al músculo de mamíferos como la ternera, la vaca, el cerdo, el caballo o...
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), teniendo en cuenta el “Primer Componente Estratégico – Inmunización” del “Programa Nacional de Control, Prevención y Erradicación...
La carne vacuna es uno de los símbolos que han identificado históricamente a Argentina. Tras años de vacas flacas, la producción y las exportaciones crecen, igual...
Un chip incorporado en la caravana de cada animal permite conocer, en tiempo real, el comportamiento y consumo de alimento de un individuo. Fue desarrollado por...
A través del Convenio de Cooperación Interinsitucional entre la Municipalidad Provincial de Chota, y la Dirección General de Ganadería del MINAGRI – Lima; el sector ganadero...
La Argentina tiene la oportunidad de duplicar su producción de carne por unidad de superficie, con la misma cantidad de terneros. Especialistas del INTA analizan cómo...
Ecuador exportará productos lácteos a México, esto tras dos años de negociaciones entre la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario – Agrocalidad y el...
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa vacunó a 26,025 bovinos durante el primer semestre del año para protegerlos del Carbunco sintomático y Edema maligno,...
Argentina es uno de los principales productores de carne kosher en el mundo, tanto por su consumo local como por sus históricas exportaciones a Israel. La tradición...
