Hoy 18 de enero Lima, capital del Perú, está de aniversario. El sector lechero evoca en esta fecha al «Lechero» o la «Lechera», personaje que se...
Después de seis meses de haber iniciado la negociación, como parte de su estrategia de diversificación de mercados, un grupo de criadores mexicanos llega este...
Cada vez oyes a más gente decir que no toma lácteos porque tiene intolerancia a lactosa (debida al déficit de lactasa, enzima necesaria para digerir este azúcar de...
El Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), realizó una charla informativa sobre técnicas para mejorar el cuidado...
15 enero – 15 marzo, 2019 (Lima – Perú) El Intituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), lanzó una convocatoria para ASISTENTES DE CAMPO, esta pasantía está...
El pasado ocho de noviembre del 2018 el Consorcio Fleckvieh Perú, logró la importación de 8 vaquillonas provenientes de Austria, con el objetivo de contar...
Un equipo de profesionales y especialistas de Agro Rural del Ministerio de Agricultura y Riego, quienes vienen trabajando junto a los pequeños agricultores de las zonas...
Después de dar inicio el día 26 de noviembre el XXVII acopio de fibra de alpaca en Macusani, capital Alpaquera del Perú y del Mundo. Se...
La campaña anual del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI para proteger al ganado bovino del carbunco sintomático y edema maligno, alcanzó la vacunación de 43,217 animales...
Por: Lucila Monreal Cuando se forma parte de la cadena alimentaria se requiere la elaboración de un buen plan HACCP Inicialmente el enfoque que se...
