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El consumo de leche en nuestro país es uno de los más bajos de la región, 54 litros per cápita es menos del 50% de lo que recomienda la FAO, que es 120 litros. Por ello, resulta prioritario poner en práctica
El calentamiento global y la contaminación ambiental viene afectando a los mas pobres de la Comunidad Umasi del distrito de Umachiri colindante con Ayaviri en Puno. Los criadores de ganado ovino y vacuno del sector de Sunimarca, señalaron que han perdido varios animales por falta de agua ante la ausencia prolongada de lluvias en Melgar, […]
Qué duda cabe que la lechería es muy importante para la economía agraria de Arequipa. La mitad de nuestras escasas tierras de cultivo están ocupadas con forrajes, principalmente alfalfa, para sustentar vacas. Por: Carlos Lozada García (Ganadero Arequipa) La leche constituye el 50% del valor de la producción agrícola regional, y es además sustento de […]
El Matadero Frigorífico Industrial Oxapampa (MAFROX) es un moderno Frigorífico que se viene construyendo en el caserío de Santa Clara, a 5 km de la ciudad de Oxapampa, trayecto hacia Pozuzo, por iniciativa de sus socios y aporte de PRODAPP, con la finalidad de promover la industrialización de la carne y darle un valor agregado […]