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Con la finalidad de contribuir al desarrollo ganadero de la región Tumbes y beneficiar a los hombres y mujeres dedicados a esta actividad y asentados en los lugares más alejados de la ciudad, como Casitas, Bellavista, Cherrelique entre otros, hoy se reunieron representantes de 20 asociaciones con el Presidente Regional de Tumbes , el Director […]
Dentro de los lineamientos de trabajo que posee el Gobierno Regional de Loreto, a través de su Gerencia Subregional de Ucayali, se ha venido impulsando el: «Proyecto de Mejoramiento Genético del Ganado Vacuno»; el cual a través de inseminación artificial durante el año 2011 ha permitido el nacimiento de 60 terneros en fundos ubicados en […]
Además, un especialista nos indica cuáles son las partes que tienen menos grasa. Uno de los problemas más comunes entre las personas que empiezan a cocinar es reconocer los tipos de cortes de carne que existen y las partes más adecuadas para la preparación de un determinado plato. Seguramente hemos escuchado hablar del lomo, costillar, solomillo, […]
El mercado lácteo peruano crecería alrededor de 8% en el 2012, informó el representante de la Asociación de Industriales Lácteos, Rolando Piskulich. Este año se facturaría casi US$1,000 millones, anotó. Indicó además que, en los próximos cinco años, el Perú podría contar con la primera planta productora de leche en polvo, la cual se ubicaría […]
Pobladores, autoridades y personal de salud del distrito de Canchayllo en la provincia de Jauja (departamento de Junín), fueron sensibilizados en prevención y control de Hidatidosis por profesionales de la Estrategia Sanitaria de Zoonosis de la DIRESA-Junín, con el objetivo de reducir los índices de esta enfermedad en las zonas alto andinas de nuestra región […]
El II curso de re-actualización de las enfermedades de los rumiantes, comprenderá el estudio de la etiología, fisiopatología, diagnóstico, terapia y prevención de las principales disfunciones orgánicas y metabólicas de los diferentes sistemas en los rumiantes domésticos
Representante de instituto francés dice que busca convenio con Ministerio de Agricultura. El Perú cuenta con un gran potencial en el desarrollo de la industria en base a la cadena caprina, la misma que mueve en Francia, por ejemplo, mil millones de euros al año, afirmó el representante de la Asociación para el Desarrollo Internacional […]
Curso: Inseminación Artificial en Vacunos
En los países latinoamericanos en donde el clima tropical, por sus altas temperaturas, se vuelve en un enemigo de la calidad de la leche fresca, el STABILAK es la única herramienta autorizada para proteger los sólidos de la leche, el mayor patrimonio de un ganadero lechero. El uso adecuado del STABILAK (activador natural del sistema […]
Utilizando STABILAK (activador natural del sistema de lactoperoxidasa de la leche), los ganaderos podrán evitar los problemas ocasionados por la falta de refrigeración en la leche cruda, disminuyendo significativamente: La Acidificación de la Leche y sus efectos: 1. Deterioro de la calidad de la leche 2. Perdidas de producción Por el contrario una leche cruda […]